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Descrizione
- Paese Francia
- Regione Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Denominazione Palette
- Colore Bianco
- Alcol 12,5
- Annata 2023
- Cépages 80% Clairette, 10% Grenache blanc, 6% Ugni blanc, 2% Bourboulenc, 2% Muscat blanc
IL Château Simone, situato in Provenza-Alpi-Costa Azzurraè un domaine emblematico della denominazione TavolozzaLa sua identità si afferma attraverso vini che coniugano tradizione e modernità, offrendo una gamma aromatica unica. Château Simone è riconosciuto per il suo impegno nella qualità e nell'autenticità dei suoi vini, che mettono in mostra un terroir eccezionale. Questo vino bianco 2023Composto da vitigni accuratamente selezionati, incarna questa filosofia, rivelando tutta la ricchezza e la diversità della sua origine.
Punteggi
Punteggi
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Questo Château Simone - Blanc 2023 affascina con la sua luminosa tonalità dorata. Il naso espressivo si dispiega con aromi floreali e fruttati, che si fondono con note di pera e fiori d'acacia. Al palato offre una piacevole freschezza, con una consistenza setosa e un'acidità ben integrata. Il finale è persistente, lasciando una delicata impronta minerale che invita a ulteriori degustazioni. Un vino equilibrato che saprà sicuramente deliziare gli amanti del buon vino.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Château Simone affonda le sue radici in un terreno argilloso-calcareo, che conferisce alle uve un carattere distintivo. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono coltivate con cura meticolosa, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo. domaine L'azienda pratica una viticoltura sostenibile, rispettando i cicli naturali e limitando l'uso di trattamenti chimici. Questo terroir unico permette la produzione di uve di alta qualità, ricche di sole e mineralità, che si traducono poi in vini di grande eleganza.
L'opinione della squadra
Château Simone Blanc 2023 colpisce per l'equilibrio tra ampiezza e freschezza, sostenuto da una profonda struttura, una fine mineralità e una notevole complessità aromatica che promette una splendida evoluzione in cantina.
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2025 à 2028
Profilo del vino
