Domaine Yves Cuilleron - Les Serines 2021 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rosso

    228,00€ IVA inclusa
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    38,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Yves Cuilleron, situato nel cuore della valle RodanoLes Serines è rinomata per i suoi vini eccezionali che riflettono la ricchezza del loro terroir. 2021, UN Saint-Joseph rossoCuilleron incarna la pura espressione di questa denominazione. Le viti, coltivate con cura, producono uve che danno vita a vini eleganti e potenti, che riflettono l'autenticità del terroir. I vini di Cuilleron sono spesso elogiati per la loro complessità e la loro capacità di evolvere nel tempo.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Una brillante tonalità rosso rubino.
    Naso : Un ricco bouquet aromatico, che fonde frutti rossi freschi e spezie dolci.
    Bocca : Al palato, una piacevole freschezza è bilanciata da tannini setosi, offrendo una consistenza vellutata e una complessità seducente.
    Finale: Il finale è lungo ed elegante, con sentori di frutta matura e spezie, promettendo un potenziale di invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente alle carni rosse alla griglia e ai piatti in salsa.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Yves Cuilleron si estende su pendii soleggiati, beneficiando di climat Un clima mediterraneo mitigato dai venti freschi del Rodano. I terreni variegati, composti da granito, argilla e calcare, offrono le condizioni ideali per la coltivazione di vitigni tipici della regione. Le viti, alcune delle quali ultradecennali, sono coltivate nel profondo rispetto dell'ambiente, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo. Questo approccio si traduce in uve di alta qualità, ricche dell'essenza del terroir, che si riflette in ogni bottiglia.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è guidato da Yves Cuilleron e il suo team, che perpetuano la tradizione di famiglia innovando al contempo. Yves, un vero appassionato, si è costruito una solida reputazione grazie alla sua visione e al suo impegno per la qualità. Con un approccio rispettoso del terroir e una spinta all'eccellenza, continua a esplorare nuovi orizzonti pur rimanendo radicato nel patrimonio vinicolo della Valle del Rodano. La sua dedizione si riflette in ogni annata, rendendo il Domaine Cuilleron è un punto di riferimento essenziale nella regione.

    Vinificazione e affinamento

    Il Serines 2021 è prodotto secondo metodi tradizionali, con meticolosa attenzione a ogni fase. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza degli aromi. L'invecchiamento in botti di rovere affina il vino, aggiungendo sottili note di legno e spezie, nel rispetto dell'espressione del frutto. Questo processo scrupoloso garantisce un equilibrio armonioso e la complessità che caratterizza i vini della denominazione. Domaine Cuilleron.

    Yves Cuilleron

    Scoprire Yves Cuilleron

    L'opinione della squadra

    Les Serines 2021 è un inno alla finezza, un vino da assaporare lentamente per apprezzarne tutte le sfumature.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Speziato