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Trova i migliori Grand Cru del Rodano a Cavissima. Rivelato dal barone Le Roy, creatore dell'AOC Châteauneuf-du-Pape, I vini del Rodano hanno una grande ricchezza aromatica. Grenache noir, Mourvèdre e Syrah sono i vitigni dominanti per i vini rossi, fornendo struttura e concentrazione. Per i vini bianchi troviamo principalmente Viognier e Marsanne che conferiscono loro un carattere fragrante.

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