Annate disponibili
Descrizione
- Paese Italia
- Regione Italie
- Denominazione Toscane
- Colore Rosso
- Alcol 14
- Annata 2019
- Cépages Sangiovese
Situato nel cuore delle colline di Fiesole, con vista su Firenze, Bibi Graetz è diventato, in pochi anni, un'icona dei vini pregiati Toscana. Formatosi come pittore, ha intrapreso il suo percorso nella produzione del vino alla fine degli anni '90 con un approccio istintivo, libero e senza compromessi. domaine è oggi riconosciuto per il suo stile unico, non convenzionale e profondamente toscano. La sua cuvée di punta, Testamatta, Esprime con intensità ed eleganza tutta la bellezza del Sangiovese, il re dei vitigni della regione. Un vino nato da vieilles vignes, allo stesso tempo puro, vibrante e straordinariamente raffinato.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Il Testamatta 2019 vanta un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso dispiega un bouquet espressivo che fonde ciliegia succosa, violetta, spezie dolci e un tocco di mineralità. Al palato, l'attacco è puro e setoso, sostenuto da una freschezza vivace e da tannini cesellati. La struttura è elegante e dinamica, e il finale di notevole persistenza lascia un'impronta floreale e salina che invita a un altro bicchiere.
Produttore
Produttore
L'opinione della squadra
Un Sangiovese puro e vibrante, dal fascino irresistibile, che unisce la finezza floreale della Toscana a una rara profondità emozionale.
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Temperatura di servizio 16-19°C
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Apogeo 2023 à 2035