94 WS

    Château Branaire-Ducru 2015

    Bordeaux • Saint-Julien • 4ème Grand Cru Classé • Rosso

    432,00€ IVA inclusa
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    72,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Saint-Julien
    • Colore Rosso
    • Alcol 13,5
    • Annata 2015
    • Culture Ragionato
    • Cépages 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

    IL Château Branaire-Ducru, situato a Saint-Julien nel cuore di Médoc, è un 4° Grand Cru Classé rinomata per i suoi vini pregiati. Questo domaine, Fondata nel XVIII secolo, incarna l'armonia tra tradizione e innovazione. I suoi vini, ottenuti da un sapiente assemblaggio di vitigni, rivelano la ricchezza del terroir e l'influenza del clima marittimo, offrendo un'esperienza sensoriale unica. 2015 è particolarmente notevole e promette un'esperienza di degustazione indimenticabile.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino è di un rosso intenso e vibrante. Al naso, aromi di frutta nera matura, ribes nero e ciliegia si fondono con note speziate e leggermente legnose. Al palato, l'attacco è diretto, seguito da una bella struttura tannica, che rivela sapori di cioccolato fondente e liquirizia. Il finale è lungo, con una piacevole freschezza, promettendo un eccezionale potenziale di invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con ciliegie o a un formaggio stagionato come il Comté.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Branaire-Ducru Si estende su 55 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il terreno, composto da ghiaia e argilla, favorisce un buon drenaggio e un'eccellente maturazione delle uve. climat Il clima oceanico, con le sue influenze marittime, consente una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le viti, di età media di 30 anni, sono curate meticolosamente, garantendo una produzione sostenibile e di alta qualità. Particolare attenzione è dedicata a ogni fase, dalla vigna alla vinificazione, per valorizzare il terroir.

    Proprietario e storia

    Attualmente, il Château Branaire-Ducru è gestita dalla famiglia Maroteaux, che ha preservato il patrimonio storico apportando una visione moderna alla vinificazione. La passione per il vino e il rispetto per l'ambiente sono al centro del loro approccio. Hanno investito in tecniche innovative pur rimanendo fedeli ai metodi tradizionali. Questo approccio ha permesso loro di elevare domaine tra i migliori vini di Bordeaux, creando vini che raccontano la storia del loro terroir e della loro epoca.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Branaire-Ducru Il vino è prodotto nel pieno rispetto della tradizione. La vendemmia, effettuata a mano, garantisce una rigorosa selezione delle uve. Dopo un'attenta diraspatura, gli acini vengono posti in tini per una macerazione pre-fermentativa a freddo, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per 12-18 mesi. Questo metodo permette ai tannini di ammorbidirsi e agli aromi legnosi di integrarsi, preservando al contempo la purezza del frutto. Ogni annata è un nuovo capitolo nella storia del... domaine, rivelando la sua identità e il suo terroir.

    Château Branaire-Ducru

    Scoprire Château Branaire-Ducru

    L'opinione della squadra

    UN Saint-Julien classico ed equilibrato, con finezza aromatica e una bella persistenza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2022 à 2035

    • Potentiel de garde 2015

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Incorniciato