Château Closiot 2019

    Château Closiot 2019

    Bordeaux • Barsac • Bianco

    350,00€ IVA inclusa
    350,00€ IVA inclusa
    58,33€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Château Closiot 2019, derivato dall'appellativo Barsac, è una meraviglia del terroir di Bordeaux. Questo vino bianco, prodotto esclusivamente da Semillo, rivela il know-how tradizionale di domaine. I vigneti, bagnati dal climat Le condizioni oceaniche favoriscono le nebbie mattutine che favoriscono la formazione di muffa nobile, essenziale per la produzione di vini dolci. Questa annata riflette un'armonia tra natura e intervento umano, offrendo un'esperienza sensoriale unica a ogni degustazione.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Giallo dorato, brillante e luminoso.
    Naso : Un bouquet floreale con note di miele e frutta esotica.
    Bocca : Ricco e vellutato, rivela aromi di pera, albicocca e una bella freschezza.
    Finale: Lungo e delicato, con persistenti note floreali e un leggero residuo zuccherino.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con dessert alla frutta o formaggi erborinati, questo vino esalta ogni piatto con la sua dolcezza.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Closiot si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione del Sémillon. Questo vitigno, particolarmente adatto alle condizioni climatiche di Barsac, beneficia dell'influenza delle nebbie mattutine. Queste nebbie favoriscono la formazione di muffa nobile, essenziale per la produzione di vini dolci. domaine, radicata nel suo terroir, promuove una viticoltura rispettosa dell'ambiente, consentendo alle viti di prosperare pienamente ed esprimere tutta la ricchezza del suolo.

    Proprietario e storia

    IL Château Closiot è gestita da appassionati di vino che perpetuano una tradizione familiare di vinificazione. Il loro impegno per la qualità e il rispetto del terroir si riflette in ogni bottiglia. Prendendosi cura dell'ambiente e adottando pratiche agricole sostenibili, garantiscono che ogni vino rifletta la loro filosofia: creare vini che raccontino una storia. La loro dedizione all'eccellenza e il loro amore per la terra rendono... Château Closiot è un attore chiave nella denominazione Barsac.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Closiot è un processo meticoloso, nel rispetto delle tradizioni bordolesi. Le uve Sémillon, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox, preservandone i delicati aromi. L'affinamento avviene su fecce fini, conferendo al vino una consistenza cremosa e una complessità aromatica. Questo approccio artigianale garantisce un'espressione autentica del terroir, rivelando la quintessenza di ogni annata.

    L'opinione della squadra

    Château Closiot 2019 è un'ode alla delicatezza, in cui ogni sorso evoca la dolcezza del terroir di Bordeaux.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2024 à 2034

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • floreale
    • complesso