18,5 RVF
Château Closiot - Bonneau 2019

    Château Closiot - Bonneau 2019

    BordeauxBarsacBianco

    Prezzo di listino 60,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 60,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 60,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Descrizione

    IL Château Closiot, situato a Barsac In Bordeauxè un domaine che incarna l'eleganza e la finezza dei grandi vini bianchi. Rinomato per le sue eccezionali uve Sémillon, questo vigneto beneficia di un terroir unico, dove climat Il clima oceanico e i terreni argilloso-calcarei si combinano per produrre vini ricchi e complessi. L'annata 2019Con il suo perfetto equilibrio tra freschezza e dolcezza, promette un'esperienza sensoriale indimenticabile.
    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 18,5/20
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château Closiot-Bonneau 2019 brilla di un bel colore oro pallido, che ne riflette la giovinezza e la vitalità. Al naso, accattivanti aromi di fiori bianchi, miele e frutta tropicale si fondono armoniosamente. Al palato, la consistenza è vellutata, offrendo una bella rotondità, con note di pesca, albicocca e un tocco di spezie dolci. Il finale è lungo e rinfrescante, lasciando una sensazione di purezza e delicatezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente a piatti di pesce, pesce alla griglia o formaggio di capra stagionato.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Closiot si estende su terreni argilloso-calcarei, favorendo un drenaggio ottimale e una buona ritenzione idrica. Questo terroir, unito a un microclima favorevole, permette alle uve Sémillon di raggiungere una perfetta maturazione. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile. La diversità degli appezzamenti contribuisce alla complessità dei vini, e ogni cuvée rivela un'espressione unica del suo ambiente.

    Proprietario e storia

    Gli attuali proprietari, la famiglia Bonneau, sono profondamente impegnati nel patrimonio di Château Closiot. Con la passione per la viticoltura, lavorano instancabilmente per mantenere e sviluppare la reputazione di domaine. Il loro approccio è improntato al rispetto per la natura e alla ricerca della qualità, puntando a produrre vini che raccontino la storia del loro terroir. Impegnandosi a perpetuare le tradizioni e adottando pratiche moderne, garantiscono il futuro di questo tesoro vitivinicolo.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Château Closiot - Bonneau 2019 è prodotto con cura meticolosa. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate per preservare solo le migliori. Dopo una pressatura soffice, il succo viene fermentato in vasche di acciaio inox, preservandone la freschezza e gli aromi fruttati. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per diversi mesi, aggiungendo complessità e rotondità. Questo metodo artigianale, rispettoso del frutto, illustra perfettamente l'impegno del... domaine per l'eccellenza.

    L'opinione della squadra

    IL Château Closiot - Bonneau 2019 è un'ode alla bellezza del Sémillon, da assaporare con piacere.

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • floreale
    • complesso