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Château Cos d'Estournel 1986

    Château Cos d'Estournel 1986

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rosso

    450,00€ IVA inclusa
    450,00€ IVA inclusa
    450,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna a metà marzo

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château Cos d'Estournel, 2° Grand Cru Classé Di Saint-Estèphe, è un punto di riferimento imprescindibile per la regione di Bordeaux. Situata su un terroir unico, si distingue per i suoi vini ricchi e complessi, ottenuti da vitigni nobili. L'annata 1986, con un blend di cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, incarna la perfetta armonia tra eleganza e struttura. 

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Rosso intenso con riflessi simili a piastrelle.
    Naso : Un bouquet complesso di frutti neri, spezie e note terrose.
    Bocca : Rotondo e vellutato, rivela tannini fusi e una bella acidità.
    Finale: Lungo e persistente, con sentori di cacao e liquirizia.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con petto d'anatra alle ciliegie o con un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Cos d'Estournel Si estende su 91 ettari e beneficia di un terreno argilloso-calcareo eccezionale che favorisce l'espressione dei vitigni. climat Il clima oceanico temperato consente una maturazione ottimale delle uve, preservandone la freschezza. Le viti, di età media di 35 anni, sono coltivate con cura per garantire una qualità costante. Questo terroir unico è il risultato della storia e della competenza dei viticoltori, che lavorano in armonia con la natura.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Château Cos d'Estournel è gestita da Michel Reybier, appassionato dell'arte della viticoltura. Sotto la sua direzione, la domaine è riuscita a coniugare tradizione e innovazione, preservando al contempo l'eredità del suo fondatore. L'ambizione di Michel Reybier è quella di elevare i vini della château a un livello di eccellenza, nel rispetto dell'ambiente e adottando pratiche sostenibili. La sua visione è quella di rendere Cos d'Estournel un vino iconico, che riflette il suo terroir e la sua storia.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Cos d'Estournel È un'arte. Le uve, raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate con cura. La fermentazione alcolica avviene in tini a temperatura controllata per preservare gli aromi. L'affinamento, che dura circa 18 mesi, avviene in botti di rovere, il 50% delle quali nuove. Questo meticoloso processo affina il vino, ne arricchisce il profilo aromatico e ne armonizza i tannini. Ogni passaggio, dalla vigna alla bottiglia, è attentamente considerato per offrire un vino di grande eleganza.

    Cos d'Estournel

    Scoprire Cos d'Estournel

    L'opinione della squadra

    Un vino di carattere e grandiosità, che mostra una potenza maestosa, aromi speziati e una lunghezza eccezionale al palato.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2000 à 2036

    Profilo del vino

    • Complesso
    • telaio in legno
    • speziato