97 WS
Château Cos d'Estournel 2022
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Château Cos d'Estournel 2022

Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rosso

1.550,00€ IVA inclusa
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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Saint-Estèphe
  • Colore Rosso
  • Alcol 14
  • Annata 2022
  • Cépages 61% Cabernet Sauvignon37% Merlot1% Cabernet Franc1% Petit Verdot

IL Château Cos d'Estournel 2022, 2° Grand Cru Classé Di Saint-Estèphe, incarna l'eleganza di BordeauxSituato su terreni argilloso-calcarei, questo vino rivela un'identità unica grazie al suo raffinato blend di Cabernet Sauvignon e Merlot. I vini di Cos d'Estournel sono rinomati per la loro complessità e il loro potenziale di invecchiamento, e affascinano gli amanti del vino di tutto il mondo.

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 94/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 99/100
  • Jean-Marc Quarin 100/100
  • Neal Martin 95/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bellissimo abito color rubino intenso. Naso : Un bouquet intenso di frutti neri, liquirizia e spezie. Bocca : Armonioso, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Finale: Lungo e persistente, evoca note di cioccolato fondente e frutta matura.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con ciliegie o a un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Cos d'Estournel I vigneti si estendono su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni nobili. Le viti, di età media di 30 anni, sono curate con cura per garantire una qualità ottimale. La diversità dei terroir permette di esprimere appieno la ricchezza aromatica delle uve, dando vita a un vino di grande complessità. climat Il clima oceanico temperato, con influenze marittime, contribuisce al perfetto equilibrio delle uve, rendendo ogni annata unica.

Proprietario e storia

Attualmente, il Château Cos d'Estournel è gestita dalla famiglia Carpentier, che ha saputo perpetuare l'eredità di Louis Gaspard d'Estournel, aggiungendovi un tocco di modernità. Il loro impegno per l'eccellenza e la sostenibilità si riflette in ogni bottiglia prodotta. La famiglia Carpentier privilegia pratiche di vinificazione rispettose dell'ambiente per preservare il terroir e garantire la sostenibilità a lungo termine della tenuta. domaine. La loro passione e dedizione si riflettono nei vini che deliziano il palato e raccontano la storia del terroir di Saint-Estèphe.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Cos d'Estournel Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e modernità. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e poi rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo un'estrazione ottimale di aromi e tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questo periodo di maturazione consente al legno di integrarsi armoniosamente e di sviluppare la complessità del vino, preservandone al contempo il carattere unico.

Cos d'Estournel

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L'opinione della squadra

IL Château Cos d'Estournel 2022 si distingue come un'annata straordinaria, che coniuga intensità ed eleganza con grande maestria. Ogni degustazione rivela un'armoniosa combinazione di potenza e finezza, sostenuta da una superba precisione.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2028 à 2042

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato