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Château Cos d'Estournel 2017

    Château Cos d'Estournel 2017

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rosso

    457,20€ IVA inclusa
    457,20€ IVA inclusa
    152,40€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Saint-Estèphe
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2017
    • Cépages 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

    IL Château Cos d'Estournel, situato nella denominazione Saint-Estèphe ha Bordeauxè un 2° Grand Cru Classé rinomata per l'eccezionale qualità dei suoi vini. domaine, Fondata nel XVIII secolo, si distingue per il suo approccio innovativo e rispettoso del terroir. L'annata 2017, con la sua composizione prevalente di Cabernet Sauvignon, offre una splendida espressione di questo terroir unico, unendo potenza e finezza e promettendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 18/20
    • Bettane & Desseauve 17/100
    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Profondo e scuro, con riflessi violacei.
    Naso : Intenso, con un mix di frutti neri, spezie dolci e note floreali.
    Bocca : Elegante e corposo, rivela tannini setosi e una bella acidità.
    Finale: Lungo e persistente, con aromi di frutta matura e spezie, promette un futuro luminoso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente alle carni rosse alla griglia e ai piatti in salsa.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Cos d'Estournel Si estende su 91 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. I terreni argilloso-calcarei, caratteristici della denominazione Saint-Estèphe, offrono un ottimo drenaggio e una buona ritenzione idrica, favorendo così una maturazione ottimale delle uve. climat Il clima oceanico temperato, con influenze marittime, contribuisce alla complessità aromatica dei vini. Le viti, alcune delle quali ultracentenarie, ricevono un'attenzione particolare, coniugando tradizione e tecniche moderne.

    Proprietario e storia

    IL Château Cos d'Estournel è attualmente gestita dalla famiglia Carle, che è riuscita a preservare l'eredità del suo fondatore instillando al contempo una visione moderna in domaine. Il loro impegno per la qualità e la sostenibilità è evidente in ogni bottiglia prodotta. Sotto la loro guida, domaine ha continuato a distinguersi sulla scena internazionale, vincendo numerosi premi e riconoscimenti. La loro passione per il vino e il terroir si riflette in ogni annata, offrendo agli appassionati un'esperienza autentica e memorabile.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Cos d'Estournel è un processo meticoloso, che unisce know-how tradizionale e innovazioni tecniche. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termocondizionate, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'affinamento, della durata di 18 mesi, avviene in botti di rovere, il 50% delle quali nuove. Questa fase conferisce al vino la sua struttura tannica e la complessità aromatica. domaine favorisce un approccio rispettoso dell'ambiente, integrando pratiche di viticoltura sostenibile.

    Cos d'Estournel

    Scoprire Cos d'Estournel

    L'opinione della squadra

    Château Il Cos d'Estournel 2017 illustra brillantemente l'alleanza tra potenza controllata e finezza aromatica. Elegante e strutturato, esprime appieno il carattere e la nobiltà di Saint-Estèphe.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2037

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • speziato