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Château Cos d'Estournel 2021

Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rosso

600,00€ IVA inclusa
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200,00€ / unità
Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Saint-Estèphe
  • Colore Rosso
  • Alcol 13
  • Annata 2021
  • Cépages 64% Cabernet Sauvignon30% Merlot4% Cabernet Franc2% Petit Verdot

IL Cos d'Estournel Incarna tutte le caratteristiche uniche del grande terroir di Saint-Estèphe. È un punto di riferimento iconico di Bordeaux, che produce Grands Crus classés dallo stile incomparabile.

Punteggi

Punteggi

  • Bettane & Desseauve 98/100
  • Wine Spectator 93/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 96/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Carne rossa, carne bianca o selvaggina. Questo vino si abbina perfettamente a tutti e tre i tipi di carne.

Abbinamenti cibo e vino

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées et des plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon.
Produttore

Produttore

Le vignoble du Château Cos d'Estournel s'étend sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'un microclimat favorable à la culture de la vigne. Les ceps sont soigneusement cultivés avec un respect total du terroir, permettant à chaque cépage de s'exprimer pleinement. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, plongent leurs racines dans un sol riche et diversifié, favorisant une maturité optimale des raisins. L'orientation des parcelles, ainsi que la proximité de l'estuaire de la Gironde, contribuent à la qualité exceptionnelle des vins produits ici, révélant la typicité de Saint-Estèphe.

Proprietario e storia

I 91 ettari di vigneti château Composti per il 60% da Cabernet Sauvignon e per il 40% da Merlot, questi vitigni prosperano in terreni profondi, ghiaiosi e particolarmente argillosi, producendo vini di una certa rarità.

Vinificazione e affinamento

Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale. Affinamento in vasche tronco-coniche di acciaio inox termoregolate.

Cos d'Estournel

Scoprire Cos d'Estournel

L'opinione della squadra

Le Château Cos d’Estournel 2021 séduit par son élégance naturelle, où puissance maîtrisée et finesse aromatique s’harmonisent parfaitement. La bouche est équilibrée et persistante, portée par une belle longueur raffinée.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2028 à 2041

Profilo del vino

  • fruttato
  • boscoso
  • complesso
  • telaio in legno