Château d'Armailhac 2006

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rouge

    285,00€ IVA inclusa
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    95,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Carton

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese France
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pauillac
    • Colore Rouge
    • Alcol 12,5
    • Annata 2006
    • Cépages Cabernet Sauvignon 57%, Cabernet Franc 18%, Merlot 23%, Petit Verdot 2%

    Le Château d'Armailhac, situé dans l'appellation prestigieuse de Pauillac, est un 5ème Grand Cru Classé qui incarne l'excellence des vins de Bordeaux. Ce domaine, avec ses 75 hectares de vignes, est reconnu pour son savoir-faire ancestral et son respect du terroir. Le millésime 2006, avec ses cépages soigneusement sélectionnés, promet une dégustation mémorable.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Robe : Une belle robe rouge rubis, intense et lumineuse.
    Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs, d'épices fines et de notes boisées délicates.
    Bouche : Ample et veloutée, elle révèle des tanins soyeux, soutenus par une belle acidité.
    Finale : Longue et persistante, avec une touche de réglisse et de cacao qui invite à la réflexion.

    Abbinamenti cibo e vino

    Idéal avec un magret de canard rôti ou un fromage affiné comme le Comté.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du Château d'Armailhac s'étend sur 75 hectares, bénéficiant d'un microclimat favorable à l'épanouissement des cépages bordelais. Les sols, composés principalement de graves et d'argile, sont propices à la culture du Cabernet Sauvignon, qui y trouve un terrain idéal pour exprimer toute sa puissance. La gestion des vignes est minutieuse, avec une attention particulière portée à la santé des sols et à la biodiversité. Les rendements sont maîtrisés pour garantir la qualité des raisins, qui sont récoltés à la main lorsque la maturité est optimale.

    Proprietario e storia

    Actuellement, le Château d'Armailhac est la propriété de la famille Rothschild, qui a su préserver l'héritage et la réputation de ce domaine historique. Sous leur direction, le cru a bénéficié d'investissements significatifs pour moderniser les infrastructures tout en respectant les traditions viticoles. L'engagement des propriétaires envers la qualité et l'innovation se reflète dans chaque bouteille, faisant de ce vin un ambassadeur de l'appellation Pauillac. Leur passion pour le vin et leur respect pour le terroir sont des valeurs fondamentales qui se transmettent de génération en génération.

    Vinificazione e affinamento

    La vinification au Château d'Armailhac est le fruit d'un savoir-faire traditionnel allié à des techniques modernes. Les vendanges, effectuées manuellement, garantissent une sélection rigoureuse des raisins. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. Chaque cépage est vinifié séparément pour préserver son identité. L'élevage en barriques de chêne, dont une partie est neuve, dure environ 12 mois. Cette étape cruciale permet d'apporter des nuances boisées subtiles tout en intégrant harmonieusement les tannins. Le résultat est un vin élégant, complexe et parfaitement équilibré.

    Château d'Armailhac

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    L'opinione della squadra

    Un Pauillac classique et racé, offrant aujourd’hui une belle harmonie entre une structure encore présente, des tanins fondus et des arômes de cèdre, de cassis et d’épices douces.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2016 à 2031

    Profilo del vino

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité