Château de Meursault - du Château 2022 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Bianco

    456,00€ IVA inclusa
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    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    La cuvée "Meursault du Château" 2022 è l'emblema stesso di Château di MeursaultA differenza di una selezione di un singolo vigneto, questa cuvée è una miscela strategica di diverse parcelle situate all'interno della denominazione Meursault (inclusi climat come Puzzle, I Vireuils O I Meix Chavaux).

    L'annata 2022 In Borgogna è considerato un anno di abbondanza, che regala vini maturi e solari, ma con un equilibrio notevole.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    À l’œil, une robe dorée aux reflets lumineux. Le nez s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, accompagnés de notes minérales subtiles. En bouche, une belle fraîcheur se mêle à une rondeur délicate, révélant des saveurs de poire et de pêche, avec une finale élégante et persistante qui évoque le terroir. Un vin harmonieux, tout en finesse.

    Abbinamenti cibo e vino

    Idéal avec des fruits de mer, un risotto aux champignons ou un poulet rôti.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du Château de Meursault est implanté sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région, qui confèrent au Chardonnay sa minéralité et sa complexité. Le climat, à la fois continental et tempéré, favorise une maturation optimale des raisins, permettant d’obtenir des vins d’une grande expressivité. Les vignes, soigneusement entretenues, bénéficient d’une exposition idéale, ce qui contribue à la qualité exceptionnelle des raisins. La diversité des terroirs au sein du domaine enrichit le profil aromatique des vins, offrant ainsi une large palette de saveurs et de textures.

    Proprietario e storia

    NOSTRO domaine La tenuta vinicola si trova nella Côte de Beaune, sui magnifici terroir di Meursault, ma anche di Pommard, di Puligny-Montrachet di Beaune e della collina di Corton. A Meursault, il château, l'aranciera, la clos e il parco insieme formano un vasto complesso di 10 ettari, ora riorientato verso la biodiversità e lo sviluppo sostenibile.

    Vinificazione e affinamento

    Le uve provenienti dai 5 appezzamenti vengono pigiate, vinificate e invecchiate separatamente per esprimere al meglio ogni terroir. Dopo la cernita manuale, la pressatura e la decantazione, la fermentazione alcolica avviene in botti per 15 giorni, dopodiché il vino affina sui propri lieviti per 12-15 mesi.

    L'opinione della squadra

    Questo Meursault di Château Questo vino è un assemblaggio di cinque parcelle della denominazione Meursault. Ha un colore dorato intenso e brillante. Il suo naso è profondo e rivela un raffinato invecchiamento in rovere. Al palato mostra un bel volume e un finale morbido.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2025 à 2032

    Profilo del vino

    • Fruité
    • Complexe
    • Minéral