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    Château Simone - Château Simone Blanc 2017 - Palette

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Palette • Bianco

    228,00€ IVA inclusa
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    38,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Provence-Alpes-Côte d’Azur
    • Denominazione Palette
    • Colore Bianco
    • Alcol 12,5
    • Annata 2017
    • Cépages 80% Clairette, 10% Grenache blanc, 6% Ugni blanc, 2% Bourboulenc, 2% Muscat blanc

    Château Simone è il punto di riferimento della denominazione Palette. Questo vino bianco è incredibile, delicato e potente al tempo stesso, e ha un potenziale di invecchiamento eccezionale. Un gioiello della Provenza!

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 17/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Si abbina bene a cibi raffinati come l'aragosta alla griglia.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    In un vigneto in pendenza esposto a nord, le viti hanno più di 50 anni, alcune delle quali hanno più di cento anni.

    Vinificazione e affinamento

    - Raccolta esclusivamente a mano, a piena maturazione
    - Fermentazione con lieviti indigeni
    - Invecchiato in piccole botti di rovere per 18 mesi, di cui 6 mesi su fecce fini
    - Invecchiato in botti per 1 anno

    Château Simone

    Scoprire Château Simone

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2021 à 2027

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • complesso
    • costi