Domaine Cauhapé - Symphonie de Novembre 2020 - Jurançon

    Domaine Cauhapé - Symphonie de Novembre 2020 - Jurançon

    Sud-Ouest • Jurançon • Bianco

    117,00€ IVA inclusa
    117,00€ IVA inclusa
    19,50€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Descrizione

    Tra indulgenza, intensità e piacere, questa annata accontenta tutti! Un Jurançon proprio come piace a noi.

    Punteggi

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      Note e abbinamenti

      Note e abbinamenti

      Note di degustazione

      Sinfonia di Novembre Domaine Il cauhapé è ideale con formaggi di capra, un bun bo, una tarte tatin di cipolle o anche uno zabaione di albicocche.
      Produttore

      Produttore

      Proprietario e storia

      Le viti hanno più di 25 anni. Il viticoltore applica i principi dell'agricoltura biologica, anche se non rivendica alcuna certificazione. Questo è notevole data la durezza del terreno. climat.

      Vinificazione e affinamento

      Uve raccolte a mano, a metà novembre, in 2-3 passaggi.
      Pressatura diretta e fermentazione in botte di 1 o 2 vini.
      Affinamento in botti per 10 mesi e poi in vasche per 6 mesi. L'imbottigliamento avviene dopo due inverni.

      Domaine Cauhapé

      Scoprire Domaine Cauhapé

      • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

      • Apogeo 2023 à 2036

      • Potentiel de garde 2020

      Profilo del vino

      • fruttato
      • zucchero
      • complesso