Domaine de la Ferté - Givry 1er Cru La Servoisine 2023

    Domaine de la Ferté - Givry 1er Cru La Servoisine 2023

    Bourgogne • Givry • 1er Cru • Rosso

    222,00€ IVA inclusa
    222,00€ IVA inclusa
    37,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 1 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine della Fertéimmerso nel cuore del Borgogna, è rinomata per il suo impegno nell'eccellenza enologica. Con un terroir ricco e una storia intrisa di tradizione, i suoi vini, come il Givry 1er Cru La Servoisina 2023rivelano la quintessenza del Pinot Nero. domaine incarna l'armonia tra il rispetto della natura e la ricerca della qualità, offrendo nettari che catturano l'anima della loro denominazione.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito: Un bel colore rosso rubino, brillante e profondo.
    Naso: Un bouquet invitante di frutti rossi maturi, con note speziate e floreali.
    Bocca: Al palato, una bella armonia tra freschezza e rotondità, con tannini vellutati e una bella struttura.
    Finale: Il finale è lungo e persistente, con aromi di ciliegia e liquirizia.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinatelo al petto d'anatra con ciliegie o a un formaggio stagionato per un'esperienza di gusto indimenticabile.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine I vigneti di La Ferté si estendono su terreni argilloso-calcarei, tipici della Borgogna, che conferiscono grande complessità ai vini. Le viti, di diversi anni, sono coltivate con cura, consentendo alle uve di svilupparsi appieno. climat Il clima della regione, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione ottimale dei frutti, garantendo un raccolto di alta qualità. Questo terroir eccezionale contribuisce al carattere unico dei vini, offrendo vini che raccontano la storia del loro suolo e del loro ambiente.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Domaine Domaine de la Ferté è gestito da una nuova generazione di appassionati viticoltori che perpetuano l'eredità di famiglia aggiungendovi il proprio tocco personale. Il loro approccio innovativo e il rispetto per la tradizione garantiscono vini di qualità eccezionale. I proprietari si impegnano a lavorare in armonia con la natura, adottando pratiche vitivinicole sostenibili che preservano la biodiversità. Il loro amore per il terroir e la loro determinazione a produrre vini autentici rendono... Domaine de la Ferté è un riferimento essenziale nella regione di Givry.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine de la Ferté privilegia metodi tradizionali che rispettano il frutto. Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate prima di essere poste in tini per una fermentazione delicata. Questo processo permette di estrarre i delicati aromi del Pinot Nero, preservandone la freschezza. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, conferendogli un sottile tocco legnoso e note speziate. Questa meticolosa attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione si riflette nell'eccezionale qualità del Givry. 1er Cru La Servoisine 2023, un vino che merita di essere assaporato con cura.

    L'opinione della squadra

    IL Domaine della Ferté – Givry 1er Cru Il Servoisine 2023 colpisce per la purezza del frutto, l'equilibrio raffinato e la delicata mineralità, offrendo un Premier Cru Givry elegante, strutturato e splendidamente espressivo.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2026 à 2035

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • speziato