Domaine des Roches Neuves - L'Echelier 2023 - Saumur
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine des Roches Neuves - L'Echelier 2023 - Saumur

LoireSaumur • Bianco

Prezzo di listino 150,00€ IVA inclusa
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Prezzo unitario 50,00€ / unità
Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Loire
  • Denominazione Saumur
  • Colore Bianco
  • Alcol 12,5
  • Annata 2023
  • Cépages Chenin blanc

La scala è un grande vino bianco pieno di freschezza che rivela tutta la bellezza del terroir di Saumur !

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo ottimo vino bianco si abbina meravigliosamente al pesce in salsa cremosa, alle capesante o a una bella orata alla griglia. Servire a circa 12°C.

Produttore

Produttore

Proprietario e storia

Questa cuvée proviene da un appezzamento situato nel comune di Dampierre-sur-Loire, a Saumur. Le viti di Chenin crescono su un terreno argilloso-calcareo dell'Alto Turoniano. Il vigneto è coltivato con metodi di agricoltura biodinamica.

Vinificazione e affinamento

- Uva raccolta a mano
- Fermentazione alcolica in botti ovali con pressatura pneumatica
- Affinato sulle fecce fini per 9 mesi

Domaine del Roches Neuves

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Profilo del vino

  • fruttato
  • floreale
  • complesso