94 WA

    Domaine de Bonserine - La Garde 2015 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rosso

    207,00€ IVA inclusa
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    69,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Rhône
    • Denominazione Côte-Rôtie
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2015
    • Cépages Syrah

    Si tratta di un terroir eccezionale in cui il Syrah si esprime con finezza ed eleganza. Bonserine oggi si afferma come un domaine del punto di riferimento della denominazione. Questa annata è, come suggerisce il nome, destinata a la garde - In cantina a fine novembre 2018

    Punteggi

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    • Parker (WA) 94/100
    Produttore

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    Proprietario e storia

    La cuvée La Garde proviene da un appezzamento di terreno situato a Côte-Blonde, dominato da una torre di guardia di epoca romana (1° château d'Ampuis). Queste viti ottantenni, con rese molto basse, vengono assemblate con le parcelle più prestigiose della tenuta. La produzione di La Garde varia dalle 500 alle 3000 bottiglie e viene prodotto solo nelle grandi annate.

    Vinificazione e affinamento

    - Vendemmia interamente manuale
    - Rigorosa selezione in vigna, prima della messa in vasca
    - 80% diraspatura
    - Vinificazione tradizionale con 4 settimane di macerazione
    - Fermentazione malolattica in barrique
    - Invecchiato per 32 mesi in botti di rovere nuove

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2022 à 2029

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno