90 WS

    Domaine Gayda - Chemin de Moscou 2016 - Pays d'Oc IGP

    Languedoc Roussillon • Pays d'Oc IGP • Rosso

    126,00€ IVA inclusa
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    21,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Languedoc Roussillon
    • Denominazione Pays d'Oc IGP
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2016
    • Cépages 70% Syrah, 25% Grenache, 5% Cinsault

    Complesso ed elegante, Chemin de Moscou è un vino dagli intensi aromi di frutta nera e spezie. È evidente anche una nota rinfrescante, in contrasto con la struttura generosa e corposa del vino.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 90/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Si può servire a 17°C per estrarre tutti gli aromi. Si abbina perfettamente a un tournedos alla Rossini o a un'anatra confit.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto è certificato biologico dal 2011.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Processo di vinificazione tradizionale della durata di 2 settimane
    - Invecchiato in botti per 21 mesi
    Per l'allevamento del bestiame:
    - 1/3 di Syrah invecchiato in botti nuove per 9 mesi
    - Uve Grenache e Cinsault affinate in demi-muid e foudre per 9 mesi

    Domaine Gayda

    Scoprire Domaine Gayda

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2020 à 2024

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso
    • costi