Domaine Henri & Gilles Buisson - 2021 - Bourgogne

    Bourgogne • Bourgogne Rouge • Rosso

    174,00€ IVA inclusa
    174,00€ IVA inclusa
    29,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 2 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Henri e Gilles Buisson, situato nel cuore della Borgognaè rinomata per la sua competenza tradizionale e il rispetto per il terroir locale. Borgogna Rosso 2021Prodotto da viti coltivate con cura, questo vino esprime la quintessenza di questa iconica regione vinicola. Promette un'esperienza sensoriale unica, rendendo omaggio alla ricchezza dei terreni della Borgogna e alla passione dei suoi viticoltori.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Burgundy Rouge 2021 vanta un colore rubino brillante. Al naso sprigiona aromi di ciliegia, lampone e un sottile tocco speziato. Al palato è fresco e fruttato, con tannini setosi che gli conferiscono una bella struttura. Il finale è lungo e delicato, lasciando una memorabile impressione di frutta rossa e un tocco di mineralità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al pollo arrosto alle erbe o al risotto ai funghi.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti di Domaine Henri & Gilles Buisson si estendono su terreni argilloso-calcarei tipici della Borgogna, favorendo un drenaggio ottimale e una buona ritenzione dei nutrienti. Questo terroir, arricchito dal climat Il clima temperato della regione permette alle uve di maturare lentamente, sviluppando un profilo aromatico ricco e complesso. Le viti sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali, il che contribuisce all'autenticità dei vini. domaine si pone come obiettivo primario la salvaguardia della biodiversità e la promozione di un ecosistema sano, garantendo uve di qualità eccezionale.

    Proprietario e storia

    Henri e Gilles Buisson, gli attuali proprietari di domaine, Sono viticoltori appassionati del loro terroir. Il loro impegno per l'eccellenza e la sostenibilità si riflette nelle loro pratiche enologiche rispettose dell'ambiente. Sono guidati dal desiderio di produrre vini che raccontino una storia, la storia della loro terra e della loro competenza. Ogni annata è un nuovo capitolo nel loro percorso enologico, dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire vini di carattere.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Henri & Gilles Buisson Il vino è prodotto secondo metodi tradizionali. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per garantirne la qualità. Dopo una leggera diraspatura, fermentano in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo ottimale della temperatura. L'affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino sviluppa la sua complessità integrando delicatamente gli aromi legnosi. Ogni fase è eseguita con passione e precisione, dando vita a un vino che riflette l'autenticità del suo terroir e la competenza dei viticoltori.

    Domaine Henri & Gilles Buisson

    Scoprire Domaine Henri & Gilles Buisson

    L'opinione della squadra

    Questo rosso Borgogna del 2021 è un inno alla finezza e all'eleganza, da assaporare nei momenti di condivisione.

    • Temperatura di servizio 14–16 °C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • costi
    • complesso