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Domaine Kevin Descombes - Morgon Vieilles Vignes 2017

BourgogneMorgonRouge

Prezzo di listino 246,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Le Morgon Vieilles Vignes 2017 du Domaine Kevin Descombes est une invitation à explorer la richesse des vins de Bourgogne. Ce vin rouge, issu de l'appellation Morgon, révèle un caractère fruité et une belle complexité. Le Domaine Kevin Descombes s'engage à produire des vins authentiques, enracinés dans leur terroir, pour offrir une expérience gustative unique et mémorable.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Ce Morgon Vieilles Vignes 2017 dévoile une robe rubis profonde. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de notes épicées. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation fruitée et légèrement épicée. Un vin équilibré et harmonieux, qui révèle la richesse du terroir de Morgon.

Abbinamenti cibo e vino

Il accompagnera parfaitement une viande rouge grillée, un gibier ou un plateau de fromages affinés.

Produttore

Produttore

Le terroir du Morgon est caractérisé par des sols de schistes désagrégés, riches en oxyde de fer, appelés "roches pourries". Ce sol particulier confère aux vins de Morgon leur caractère unique et leur potentiel de garde. Le climat est de type semi-continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Les vieilles vignes du Domaine Kevin Descombes puisent leur force dans ce terroir d'exception, donnant naissance à des raisins concentrés et riches en arômes. Non communiqué.

Proprietario e storia

Kevin Descombes incarne la nouvelle génération de vignerons du Beaujolais. Passionné par son métier et son terroir, il s'engage à produire des vins authentiques et de qualité. Il a repris le domaine familial avec la volonté de perpétuer les traditions tout en apportant sa propre vision. Son objectif est de révéler le potentiel du terroir de Morgon et de produire des vins qui reflètent l'identité de son domaine. Non communiqué.

Vinificazione e affinamento

La vinification au Domaine Kevin Descombes est réalisée de manière traditionnelle, dans le respect du terroir et du fruit. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves béton, avec une macération plus ou moins longue selon les millésimes. L'élevage se fait en fûts de chêne, pendant une durée variable, afin d'affiner les tanins et de complexifier les arômes. Non communiqué.

L'opinione della squadra

Un Morgon Vieilles Vignes qui célèbre la gourmandise du fruit et la profondeur du terroir, une cuvée vibrante et pleine de promesses.

Profilo del vino

  • Fruité
  • Complexe
  • Charpenté