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Domaine Louis Jadot - 1er Cru Clos des Ursules - 2024 - Beaune

Bourgogne • Beaune • 1er Cru • Rouge

480,00€ IVA inclusa
480,00€ IVA inclusa
80,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Carton

Primeurs - Disponibilité fin 2026

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

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Descrizione

Le Domaine Louis Jadot, emblématique de la Bourgogne, se distingue par son engagement envers la qualité et le respect du terroir. Situé à Beaune, au cœur de la région viticole, ce domaine produit des vins qui allient tradition et modernité. Le 1er Cru Clos des Ursules est un exemple parfait de cette philosophie, offrant une expression authentique du pinot noir bourguignon. 

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

La robe du Clos des Ursules se dévoile dans un éclat rubis profond. Le nez, expressif, exhale des arômes de cerise noire, de framboise et des notes épicées. En bouche, la texture est soyeuse, révélant une belle concentration de fruits rouges, accompagnée de nuances florales. La finale, longue et minérale, laisse entrevoir une promesse de vieillissement harmonieux.

Abbinamenti cibo e vino

Ce vin s'accorde merveilleusement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
Produttore

Produttore

Le vignoble du Clos des Ursules est situé sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région de Beaune. Ces terres, riches en minéraux, offrent un terroir exceptionnel pour le Pinot Noir. Le climat tempéré et continental de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, soigneusement entretenues, bénéficient d'une exposition idéale, permettant d'obtenir des raisins de haute qualité, gorgés de saveurs et de caractère.

Proprietario e storia

La maison de négoce Louis Jadot appartient à la famille Kopf depuis 1985 (trois sœurs). Thomas Seiter en est le président depuis 2022. Thibault Gagey, fils de Pierre-Henry, en est le directeur général depuis 2022 aussi et Frédéric Barnier, le directeur technique (qui a succédé en 2010 à Jacques Lardière). Leur passion pour la Bourgogne et son terroir se reflète dans chaque bouteille, garantissant des vins authentiques et raffinés qui ravissent les amateurs du monde entier.

Vinificazione e affinamento

La vinification au Domaine Louis Jadot est un processus minutieux et respectueux du fruit. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont éraflés avant d'être mis en cuve. La fermentation, réalisée à température contrôlée, permet d'extraire les arômes et les tannins en douceur. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pendant 12 à 18 mois. Cette méthode confère au vin une complexité et une structure qui en font un grand cru de Bourgogne, tout en préservant l'identité du terroir.

Casa Louis Jadot

Scoprire Casa Louis Jadot

L'opinione della squadra

Un clos mythique offrant une concentration remarquable, une élégance naturelle et une finale d’une grande persistance.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2028 à 2045

Profilo del vino

  • Complexe
  • Fruité
  • Minéral