Domaine Paul Avril - Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2021

Il vigneto di Domaine Paul Avril beneficia di un terroir eccezionale, caratterizzato dalla diversità dei suoi suoli, tra cui ciottoli, sabbie, argille e calcari, che contribuiscono alla complessità e alla ricchezza dei vini. climat Il clima mediterraneo, caldo e secco, è mitigato dal maestrale, un vento da nord che purifica le viti e favorisce la maturazione dell'uva. L'età media delle viti è elevata, il che si traduce in uve concentrate ed espressive. domaine attribuisce grande importanza alla salvaguardia dell'ambiente e pratica un'agricoltura sostenibile che rispetta la biodiversità.