Domaine Yves Leccia - E Croce Patrimonio Blanc 2021
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Domaine Yves Leccia - E Croce Patrimonio Blanc 2021

Corse • Patrimonio • Bianco

174,00€ IVA inclusa
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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Corse
  • Denominazione Patrimonio
  • Colore Bianco
  • Alcol 13,5
  • Annata 2021
IL Domaine Yves Leccia, ancorato nel cuore di Eredità In Corsica, firmato con E Croce Bianco 2021 Un vino di grande finezza. Questo vino bianco, riflesso del terroir unico della denominazione, è un invito a esplorare la ricchezza dei vini corsi. Un vino che seduce per il suo equilibrio e la sua freschezza, perfetto per condividere momenti speciali.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

E Croce Blanc 2021 rivela un abito cristallino con riflessi dorati. Al naso, emana aromi di fiori bianchi, agrumi e un sottile tocco minerale. Al palato è vivace ed equilibrato, con una bella freschezza e una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di mineralità e frutta fresca. Un vino di grande eleganza che invita alla degustazione.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con frutti di mare, pesce alla griglia o piatti leggeri della cucina mediterranea.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Yves Leccia prospera sulle pendici di Patrimonio, beneficiando di un terroir eccezionale. Il terreno, composto principalmente da calcare e scisto, conferisce ai vini una mineralità distintiva. L'esposizione ideale, con soleggiamento generoso e una rinfrescante brezza marina, favorisce una maturazione ottimale delle uve. climat Il clima mediterraneo, caldo e secco d'estate, è mitigato dall'influenza del mare, creando condizioni ideali per la viticoltura. La cura scrupolosa delle viti, unita a pratiche agricole rispettose dell'ambiente, contribuisce a preservare la ricchezza e la diversità del terroir.

Proprietario e storia

Yves Leccia incarna la passione e la competenza di una famiglia di viticoltori profondamente legata al suo terroir. Ha preso in mano la domaine Un'azienda a conduzione familiare impegnata a preservare la tradizione, pur portando avanti la propria visione. La sua dedizione a una viticoltura ecosostenibile e la sua costante ricerca dell'eccellenza la rendono un attore chiave della denominazione Patrimonio. Lavora con passione e determinazione per liberare il potenziale unico dei suoi vigneti e produrre vini di qualità eccezionale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione di E Croce Blanc viene eseguita con la massima cura per preservare l'integrità del frutto e l'espressione del terroir. Le uve vengono raccolte a mano, consentendo una rigorosa selezione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare i delicati aromi del vino. L'affinamento su fecce fini aggiunge complessità e consistenza. Il vino viene poi imbottigliato dopo una leggera filtrazione per preservarne tutta la freschezza e l'autenticità. Il periodo di invecchiamento non è divulgato.

L'opinione della squadra

E Croce Blanc 2021 è un'ode alla Corsica, un vino vibrante che cattura l'essenza del suo terroir con un'eleganza disarmante.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2029

Profilo del vino

  • Costi
  • Minerale
  • Fruttato