• Consegna gratuita 🚚

Les icones du Rhône

794,00€ IVA inclusa
794,00€ IVA inclusa

1 x M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2017

3 volte M. Chapoutier - Costa Rotie La Mordoree 2018

1 x Domaine Guigal - Condrieu La Doriane 2019

1 x E. Guigal - Château d'Ampuis 2020 - Côte-Rôtie

3 volte E. Guigal - Rosso 2020 - Hermitage

Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

Contattaci per una richiesta personalizzata.

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Descrizione

    M. Chapoutier, fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, si è affermata come uno dei campi più visionari in Francia, un pioniere nel biodinamica e artefice di un'interpretazione unica, parcella per parcella, di grandi terroir. Da allora Michele Chapoutier, La casa si sforza di rivelare la personalità di ciascuno lieu-dit con una precisione senza pari.
    Parallelamente, La casa Guigal, creato nel 1946 da Stefano Guigal ha Ampuis, è diventato un punto di riferimento assoluto nella Valle del Rodano. Portato avanti da tre generazioni, ha sollevato Côte-Rôtie, Condrieu e Hermitage hanno raggiunto lo status di icone mondiali grazie a un lavoro meticoloso, a lunghi processi di invecchiamento e a una ricerca senza compromessi dell'eccellenza. Cuvée come La Doriane, La Mordorée o Château d'Ampuis sono tra i più ricercati del Rodano.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    I bianchi brillano per la loro ampiezza e profondità:
    Les Granits 2017 rivela note di frutta bianca matura, mandorla e pietra calda, mentre La Doriane 2019 esprime la quintessenza del Viognier, con aromi di albicocca, violetta e una consistenza morbida e splendidamente equilibrata.

    I rossi offrono un'interpretazione affascinante del Syrah:
    La Mordorée 2018 seduce con i suoi aromi di mora, violetta e spezie dolci; Château d'Ampuis 2020 coniuga potenza e raffinatezza, con un palato cesellato e lungo; l'Hermitage Rouge 2020 si distingue per la sua profondità, i suoi tannini nobili e il suo intenso aroma di frutti neri, grafite e pepe.

    Abbinamenti cibo e vino

    I vini bianchi, densi ed espressivi, esaltano i pesci pregiati, i crostacei, il pollame cremoso o i formaggi stagionati a pasta molle.

    I vini rossi esaltano le carni arrosto, il petto d'anatra, la selvaggina tenera, gli stufati con spezie delicate o i formaggi saporiti.
    Produttore

    Produttore

    Questi vini provengono dai migliori terroir del Rodano settentrionale: i graniti di Saint-Joseph, gli scisti vertiginosi e i micascisti di Côte-Rôtie, Le soleggiate terrazze granitiche di Condrieu e la maestosa collina dell'Hermitage, un mosaico di terreni ricchi di alluvioni, loess, ghiaia e granito. Questa topografia unica, modellata in terrazze scoscese, dà origine a uve concentrate, con basse rese e un'identità aromatica incomparabile.

    Proprietario e storia

    La famiglia Chapoutier, oggi guidato da Michel Chapoutier e i suoi team, perpetua un patrimonio di oltre due secoli mantenendo una filosofia incentrata sulla più pura espressione del terroir. La famiglia Guigal, rappresentato da Marcel e poi Philippe Guigal, sollevato Côte-Rôtie Condrieu ha raggiunto uno status leggendario grazie a una visione precisa, a una maestria artigianale e a una tradizione familiare esemplare. Queste due maison, pilastri del Rodano, producono vini diventati imperdibili per ogni amante del vino alla ricerca di emozioni, autenticità e grandiosità.

    Vinificazione e affinamento

    Chapoutier COME Guigal La selezione rigorosa delle parcelle, la vendemmia manuale e una vinificazione rispettosa del frutto sono le priorità. I vini bianchi vengono affinati parzialmente in botte, con un meticoloso lavoro sui lieviti per ottenere una consistenza piena e armoniosa. I vini rossi beneficiano di un invecchiamento prolungato, segno distintivo dei grandi vini del Rodano settentrionale: estrazione delicata, fermentazione controllata, seguita da una permanenza prolungata in botte, che si traduce in finezza tannica, profondità e un eccellente potenziale di invecchiamento.

    L'opinione della squadra

    Una selezione di vini iconici del Rodano settentrionale, che unisce la brillantezza dei grandi vini bianchi di granito alla vibrante profondità dei migliori Syrah. Chapoutier E Guigal.

    • Apogeo 2027 à 2045

    Profilo del vino

    • complessità
    • speziato
    • floreale
    • minerale