Prezzo di listino
186,00€ IVA inclusa
Prezzo scontato
186,00€ IVA inclusa
Prezzo di listino
Prezzo unitario
31,00€ / unità
Annate disponibili
Descrizione
- Paese Italie
- Regione Italie
- Denominazione Vénétie-Giulia
- Colore Blanc
- Alcol 14,5
- Annata 2021
```json
{
"short_description": "Découvrez l'élégance italienne avec le Venezia Giulia Sauvignon 2021 de Jermann. Un vin blanc frais et aromatique, expression pure du terroir de Vénétie-Giulia.",
"description": "Le Venezia Giulia Sauvignon 2021 de Jermann est une ode à la fraîcheur et à l'élégance. Ce vin blanc italien, originaire de la région de Vénétie-Giulia, incarne la passion et le savoir-faire du domaine Jermann. Un Sauvignon vibrant, выражает изысканный характер terroir, et promet une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous séduire par sa complexité aromatique et sa minéralité distinctive.",
"about_estate": "Le domaine Jermann, situé dans la région pittoresque de Vénétie-Giulia en Italie, est une référence en matière de vins d'exception. Fondé par Anton Jermann au XIXe siècle, le domaine a été transmis de génération en génération, chacune apportant sa pierre à l'édifice. Aujourd'hui, Silvio Jermann perpétue l'héritage familial avec une philosophie axée sur le respect du terroir et l'innovation. Les vins de Jermann sont le reflet d'une passion inébranlable pour la qualité et l'authenticité, capturant l'essence même de leur terroir unique. Le domaine est réputé pour ses vins blancs élégants et complexes, mais aussi pour ses rouges выражает изысканный характер, qui témoignent d'un savoir-faire inégalé.",
"best_after_year": "2023",
"best_before_year": "2028",
"wine_characteristics": [
"Fruité",
"Frais",
"Minéral"
],
"sommelier_opinion": "Un Sauvignon Blanc d'une finesse rare, qui révèle l'âme du terroir italien avec une élégance incomparable.",
"farming_type": "non communiqué",
"grape_varieties": [
"Sauvignon"
],
"tasting_note_html": "
La robe est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, des arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches se mêlent harmonieusement. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, soutenue par une belle acidité. Le vin dévoile une texture soyeuse et une minéralité prononcée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin выражает изысканный характер, qui invite à la dégustation.
",
"food_pairing_sentence": "Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une salade fraîche. Il accompagnera également à merveille un fromage de chèvre frais.",
"serving_sentence": "Servir frais, entre 8 et 10°C.",
"vineyard_paragraph_html": "Le vignoble de Jermann s'étend sur les collines de Vénétie-Giulia, bénéficiant d'un microclimat idéal pour la culture de la vigne. Les sols, non communiqués, contribuent à la typicité des vins du domaine. L'exposition des parcelles est soigneusement étudiée afin de garantir une maturation optimale des raisins. Le domaine Jermann accorde une importance primordiale au respect de l'environnement et à la préservation de la biodiversité. Les pratiques culturales sont adaptées à chaque parcelle, dans le but d'obtenir des raisins sains et выражает изысканный характер, qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine. La vendange est réalisée manuellement, afin de sélectionner les meilleurs raisins et de préserver leur intégrité.
",
"vinification_paragraph_html": "La vinification du Venezia Giulia Sauvignon 2021 de Jermann est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et avec l'utilisation de technologies modernes. Les raisins sont délicatement pressés, puis le moût est fermenté en cuves en acier inoxydable à température contrôlée. L'élevage sur lies fines apporte complexité et texture au vin. La durée de l'élevage est non communiquée. Le but est de préserver la fraîcheur et les arômes variétaux du Sauvignon, tout en lui conférant une structure élégante et une belle longueur en bouche. Le vin est ensuite mis en bouteille et élevé quelques mois avant sa commercialisation.
",
"owners_paragraph_html": "Le domaine Jermann est aujourd'hui dirigé par Silvio Jermann, qui représente la quatrième génération de vignerons de la famille. Il a repris le flambeau avec passion et détermination, en s'appuyant sur l'héritage familial et en apportant sa propre vision. Silvio Jermann est un homme de conviction, profondément attaché à son terroir et à ses racines. Il est animé par la volonté de produire des vins d'exception, qui expriment l'authenticité et la beauté de la Vénétie-Giulia. Son engagement envers la qualité et l'innovation a permis au domaine Jermann de se hisser au sommet de la hiérarchie des vins italiens.
",
"meta_title": "Jermann - Venezia Giulia Sauvignon 2021 | Cavissima",
"meta_keyword": "Jermann, Venezia Giulia, Sauvignon, 2021, Vin Blanc, Italie, Vénétie-