92 JS

    Champagne Bonnet-Ponson - Cuvée Perpétuelle NM - Champagne Extra Brut

    Champagne • Champagne Extra Brut • Bianco

    230,00€ IVA inclusa
    230,00€ IVA inclusa
    38,33€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 3 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Champagne
    • Denominazione Champagne Extra Brut
    • Colore Bianco
    • Alcol 12,5
    • Cépages 40% Pinot Noir30% Chardonnay30% Meunier

    La cuvée Riserva Perpetua Si tratta di un vino con una splendida identità aromatica: non aspettare oltre per scoprire questo delizioso vino. champagne !

    Punteggi

    Punteggi

    • James Suckling 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo champagne Bonnet-Ponson sarà l'ideale per accompagnare un delizioso aperitivo!
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto è situato sulla piccola montagna di Reims, è suddiviso in 35 appezzamenti nei terroir classificati di Chamery, Vrigny e Coulommes la Montagne Premier cru. Le viti hanno un'età media di 35 anni e sono piantate su terreni composti da sabbie silicee, limi e argille calcaree.

    Vinificazione e affinamento

    Prima fermentazione in vasche di acciaio inox (85%) e botti di rovere (15%)
    Fermentazione malolattica
    Il vino viene affinato sulle fecce fini per 8 mesi prima dell'imbottigliamento.
    Il dosaggio è da 3 a 4 g/L

    Champagne Bonnet-Ponson

    Scoprire Champagne Bonnet-Ponson

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2022 à 2025

    Profilo del vino

    • fruttato
    • costi
    • leggero