Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2017

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rosso

    138,00€ IVA inclusa
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    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château Calon Ségur, situato a Saint-Estèphe, è uno dei gioielli di BordeauxRinomato per i suoi vini raffinati, incarna l'armonia tra tradizione e innovazione. L'annata 2017 Si distingue per la sua profondità ed equilibrio, riflesso di un terroir unico. Le viti, baciate dal sole e accarezzate dall'aria di mare, producono uve di qualità eccezionale, promettendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito: Un abito di un rosso intenso, con riflessi granata. Naso: Al naso si apre con aromi di frutti neri, ribes nero e leggere note speziate. Bocca: Al palato si rivela una bella struttura, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Finale: Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di eleganza e profondità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con l'agnello arrosto o con formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Calon Ségur si estende su pendii ben esposti, beneficiando di una climat Clima oceanico temperato. I terreni argilloso-calcarei, tipici della regione, conferiscono alle uve una ricchezza minerale. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con cura, consentendo la piena espressione del carattere del terroir. Questo rispetto per il suolo e per la vite è essenziale per produrre vini di alta qualità che riflettono il loro ambiente.

    Proprietario e storia

    IL Château Calon Ségur è attualmente gestito dalla famiglia Carle, che si impegna a perpetuare l'eredità di domaine adattandosi alle sfide contemporanee della viticoltura. La passione per il vino e il rispetto per il terroir sono al centro della loro filosofia. Sotto la loro guida, domaine ha vissuto una vera e propria rinascita, concentrandosi sul miglioramento della qualità dei suoi vini nel rispetto delle tradizioni. La loro visione è quella di produrre vini che raccontino la storia della loro terra, conquistando al contempo gli amanti del vino di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Calon Ségur è prodotto con cura meticolosa. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza degli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e struttura al vino. Questo processo raggiunge un perfetto equilibrio tra frutto e legno, dando vita a un vino armonioso ed elegante. Ogni fase del processo di vinificazione è studiata per rivelare il meglio di questo terroir eccezionale.

    Château Calon-Ségur

    Scoprire Château Calon-Ségur

    L'opinione della squadra

    Un Saint-Estèphe serio ed elegante, con tannini fini e un finale dritto, fresco e persistente.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2022 à 2032

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Fruttato