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Descrizione
IL Château Climens, situato a Barsac nella prestigiosa regione di Bordeaux, è un emblema dei grandi vini bianchi dolci. Classificato 1er Cru, Si distingue per il suo terroir unico e per l'impegno dei suoi viticoltori verso una viticoltura sostenibile. I vini Climens sono rinomati per la loro finezza, complessità e capacità di invecchiare magnificamente. 2025 promette di essere una vera e propria ode alla ricchezza aromatica e all'equilibrio, seducendo i palati degli amanti dei vini eccezionali.
Produttore
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Il vigneto di Château Climens si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, dove il terreno argilloso-calcareo gioca un ruolo chiave nell'espressione degli aromi. Questo terroir unico, bagnato dal climat I vigneti, con il loro clima oceanico, beneficiano dell'influenza del fiume Garonna e di una nebbia mattutina favorevole alla muffa nobile, essenziale per la produzione di vini dolci. Le viti, di età media di 40 anni, sono coltivate con cura, favorendo una maturazione ottimale delle uve. Questo rispetto per il terroir e l'ambiente si traduce in uve di qualità eccezionale, fedele riflesso della loro origine.
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Temperatura di servizio 10–12 °C