91 WS
Château Larcis Ducasse 2021

    Château Larcis Ducasse 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rosso

    474,00€ IVA inclusa
    474,00€ IVA inclusa
    79,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

    Disponibile -  Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Uno dei nostri preferiti dell'annata 2021. La delicata salinità e freschezza conferite dal terroir della tenuta si sposano perfettamente con la densità e la profondità dei frutti neri delicatamente speziati. Un vino davvero splendido!

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Optate per un tournedos con salsa al foie gras. La potenza di questo vino, unita agli aromi del foie gras, è un abbinamento perfetto.

    Abbinamenti cibo e vino

    Pigeon rôti au jus de carcasse corsé, carré d'agneau de lait en croûte de sauge, quasi de veau aux girolles, tournedos de bœuf poêlé aux échalotes confites, ou ris de veau braisés.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble est situé sur l'un des meilleurs terroirs de Saint-Émilion, la Grande Côte. Les 11 hectares de vignes reposent sur différentes parcelles géologiques. L'une recouverte d'un sol argilo-calcaire et l'autre d'un sol sablo-argileux, elles accueillent respectivement 78 % de merlot et 22 % de cabernet franc.

    Proprietario e storia

    Il vigneto si trova su uno dei migliori terroir di Saint-Émilion, la Grande Côte. Gli 11 ettari di vigneto sono piantati su diversi appezzamenti geologici. Uno è ricoperto da un terreno argilloso-calcareo e l'altro da un terreno sabbioso-argilloso; questi appezzamenti sono coltivati rispettivamente con il 78% di Merlot e il 22% di Cabernet Franc.

    Vinificazione e affinamento

    Gli appezzamenti sono coltivati al 90% con metodi biologici e biodinamici. La vendemmia a château Durano più a lungo per garantire che i frutti migliori vengano raccolti al momento della perfetta maturazione. L'uva trasformata in vino matura per oltre 18 mesi.

    Château Larcis Ducasse

    Scoprire Château Larcis Ducasse

    L'opinione della squadra

    Le millésime 2021 rappelle les grands classiques bordelais d'antan, où la tension et la sapidité l'emportent sur la richesse solaire. Si sa texture déliée et son fruit croquant le rendent séduisant dès sa prime jeunesse après une légère aération, sa race calcaire lui permettra de vieillir harmonieusement sur 12 à 20 ans (2026–2045+).

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2027 à 2049

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno