Annate disponibili
Descrizione
- Paese Francia
- Regione Bordeaux
- Denominazione Pomerol
- Colore Rosso
- Alcol 13
- Annata 2013
- Culture Ragionato
- Cépages 87% Merlot, 13% Cabernet Franc
IL Château Il Vangelo 2013 Questa annata proviene da un anno notoriamente difficile e freddo a Bordeaux. Grazie all'esperienza del team (di proprietà di Domaines Barons de Rothschild - Lafite) e a un rigoroso processo di selezione durante la vendemmia, il domaine sono riusciti a produrre un Pomerol flessibile, elegante e incentrato sulla finezza piuttosto che sulla potenza.
Punteggi
Punteggi
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Questo Pomerol si abbina perfettamente a piatti raffinati come il filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia, il petto d'anatra con fichi o un formaggio stagionato come il Comté. Servire tra i 16 e i 18 °C dopo aver decantato per 1 o 2 ore per apprezzarne appieno la complessità.
Produttore
Produttore
L'opinione della squadra
L'annata 2013 si distingue per un profilo più fluido, accessibile ed etereo rispetto alle annate più soleggiate della tenuta. Vino di piena maturità, è ora al suo apice e andrebbe gustato tra il 2028 e il 2030.
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Temperatura di servizio 16°C - 20°C
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Apogeo 2019 à 2029
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Potentiel de garde 2013
Profilo del vino