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    Château Pontet-Canet 2018

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

    356,40€ TTC
    356,40€ TTC
    118,80€ / unité
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    IL Château Pontet-Canet, situato a Pauillacè un 5° Grand Cru Classé che incarna l'eccellenza bordolese. I suoi vini, rinomati per la loro complessità e finezza, riflettono un terroir eccezionale. L'annata 2018 Si distingue per il suo equilibrio e la sua ricchezza aromatica, promettendo un'esperienza indimenticabile per gli appassionati. domaine coniuga tradizione e innovazione, con un approccio rispettoso dell'ambiente, garantendo vini di carattere, portatori dell'identità del loro territorio.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 19/100
    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 98/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    L'abito di Château Pontet-Canet L'annata 2018 vanta una splendida tonalità rubino intenso. Al naso, rivela aromi di frutta nera, ribes nero e note speziate, accompagnate da un tocco floreale. Al palato, questo vino è potente e vellutato, con tannini ben integrati e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta di frutta matura e sfumature legnose, a testimonianza di un'attenta vinificazione.

    Accords mets & vin

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
    Producteur

    Producteur

    Il vigneto di Château Pontet-Canet Si estende su 81 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Il terreno è composto da ghiaia, sabbia e argilla, favorendo un ottimo drenaggio e una maturazione ottimale delle uve. climat Il clima oceanico della regione, con estati calde e inverni miti, contribuisce a una splendida concentrazione aromatica nelle bacche. L'approccio biodinamico adottato dall'azienda domaine consente il rispetto dell'ecosistema, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo, garantendo al contempo rese controllate.

    Propriétaire et histoire

    Attualmente gestito dalla famiglia Tesseron, Château Pontet-Canet è in buone mani. Alfred Tesseron, appassionato di viticoltura, ha intrapreso una radicale trasformazione della domaine Integrando pratiche biodinamiche. La loro visione è quella di produrre vini di alta qualità nel rispetto dell'ambiente. La famiglia Tesseron, con la sua tradizione vitivinicola, apporta un tocco di modernità e innovazione, pur rimanendo fedele alle tradizioni bordolesi. Questa dedizione all'eccellenza è evidente in ogni bottiglia.

    Vinification et élevage

    Vinificazione presso Château Pontet-Canet Il vino è prodotto con grande cura, utilizzando metodi tradizionali combinati con tecniche moderne. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'affinamento, che dura circa 16 mesi, avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove. Questo processo contribuisce alla complessità e alla ricchezza del vino, preservando al contempo l'integrità del frutto. L'obiettivo è creare vini che riflettano il terroir e l'esperienza dell'enologo. domaine.

    Château Pontet-Canet

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    L'avis de l'équipe

    Un Pauillac corposo e vibrante, allo stesso tempo potente, profondo e di grande purezza espressiva.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2040

    • Potentiel de garde 2018

    Profil du vin

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Fruttato