92 WS

    Château Pontet-Canet 2021

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

    109,00€ TTC
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    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rosso
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

    Pontet-Canet Un punto di riferimento assoluto per i vini biologici e biodinamici di Pauillac. Un must per la vostra cantina!

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Pontet-Canet Da gustare con carni rosse in salsa, roast beef con finferli, agnello Madras o lepre alla royale. Servire a circa 18°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    La famiglia Tesseron ha adottato pratiche agricole più sostenibili. I suoi vigneti sono certificati biologici e biodinamici. Coprono 82 ettari dei 120 ettari della tenuta. Il terreno povero permette loro di produrre eccellenti vini Cabernet Sauvignon.

    Vinification et élevage

    - Raccolta manuale e selezione in cantina
    - La vinificazione avviene in tre tini diversi (legno del XIX secolo, cemento e anfora)

    Château Pontet-Canet

    Découvrir Château Pontet-Canet

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2050

    Profil du vin

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno