Domaines Chermette - Domaine du Vissoux - Les Trois Roches 2022 - Moulin-à-Vent

    Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rosso

    107,40€ IVA inclusa
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    17,90€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Questo Moulin-à-Vent ha tutto ciò che serve: è corposo, fondente e incredibilmente gustoso.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Ideale con una bella costata di manzo marmorizzata, un tajine di agnello alla cannella o un petto d'anatra rosa servito con purè di patate speziato alla noce moscata. Servire a circa 14-15 °C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Les Trois Roches fa riferimento ai tre terroir che lo compongono: Rochegrès, Roche Noire e La Rochelle. Ciascuno di questi terroir porta rispettivamente finezza, vivacità e potenza.

    Vinificazione e affinamento

    La cuvée È vinificato secondo la migliore tradizione del Beaujolais, utilizzando la fermentazione semi-carbonica. Il vino è prodotto senza zuccheraggio né aggiunta di lieviti e con un apporto minimo di solfiti.

    Chermette Estates

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    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • costi