Domaine de La Pousse d'Or - 1er Cru les Amoureuses 2021 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso

    410,00€ IVA inclusa
    410,00€ IVA inclusa
    410,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine del Pousse d'Or, situato nel cuore della Borgogna, incarna l'eleganza e la finezza dei suoi terroir. I suoi vini accuratamente realizzati riflettono una filosofia che rispetta la natura e le tradizioni. 1er Cru Gli amanti 2021, derivato dal vitigno Pinot NeroQuesto vino si distingue per la sua complessità aromatica e la sua bella struttura, promettendo un'esperienza sensoriale unica. Le viti, radicate in un terreno argilloso-calcareo, beneficiano di una climat temperato, ideale per esprimere questo terroir eccezionale.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Bellissimo, vivace colore rubino.
    Naso : Delicati aromi di ciliegia, rosa e spezie dolci.
    Bocca : Elegante e vellutato, con tannini fini e una piacevole acidità.
    Finale: Lungo, con note floreali e fruttate, lascia un'impressione memorabile.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con petto d'anatra ai frutti rossi o risotto ai funghi.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine del Pousse d'Or si estende su appezzamenti di terreno eccezionali, alcuni dei quali sono classificati come 1er Cru. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, conferiscono ai vini una notevole profondità e complessità. climat Il clima temperato della Borgogna, con le sue variazioni stagionali, consente una maturazione ottimale delle uve. Questa diversità di terroir è coltivata con cura per produrre vini che riflettono il carattere unico di ogni appezzamento. Le viti, spesso vecchie, offrono rese limitate, garantendo così una qualità superiore.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è gestita da un team appassionato che perpetua la tradizione di famiglia integrando pratiche moderne. Gli attuali proprietari, dediti all'arte della vinificazione, curano meticolosamente ogni fase della produzione. Il loro impegno per l'eccellenza si riflette nella qualità dei vini, costantemente elogiati dalla critica. Con una visione lungimirante, continuano a esplorare nuovi approcci rispettosi dell'ambiente, onorando al contempo le tradizioni per cui la tenuta è rinomata. domaine.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine del Pousse d'Or Il vino è prodotto con cura meticolosa. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in tini termocondizionati, consentendo un controllo ottimale della temperatura. L'affinamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, dura dai 12 ai 18 mesi. Questa fase cruciale conferisce aromi complessi preservando la purezza del frutto. domaine privilegia un approccio minimalista, evitando interventi eccessivi per consentire al terroir di esprimersi pienamente.

    Domaine del Pousse d'Or

    Scoprire Domaine del Pousse d'Or

    L'opinione della squadra

    Questo 1er Cru Les Amoureuses 2021 è un'ode alla sensualità del Pinot Nero, che regala un'esperienza di degustazione indimenticabile.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Floreale