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E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2009

Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

500,00€ IVA inclusa
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Descrizione

L'E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2009 est un vin d'exception issu de la célèbre appellation Côte-Rôtie, au cœur de la vallée du Rhône. Ce domaine, réputé pour son savoir-faire et son respect du terroir, se distingue par ses cuvées raffinées et complexes. Avec un assemblage de syrah et de viognier, ce vin incarne l'âme de son terroir, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 98/100
  • Parker (WA) 100/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Dès le premier regard, ce vin séduit par sa robe rouge rubis, illuminée de reflets éclatants aux nuances vermillon. Le nez offre un bouquet d’une intensité remarquable, mariant la puissance à une grande finesse. On y découvre avec plaisir un panier de petits fruits rouges et de mûres, souligné par les notes florales délicates de la violette. En bouche, l’expérience commence par une attaque d’une grande souplesse. L’équilibre est parfait : la subtilité des arômes dialogue avec une richesse explosive, témoignant d’une belle concentration. C’est un vin au profil "féminin", offrant une texture voluptueuse et un velouté soyeux qui s’étire dans une finale intensément aromatique.

Abbinamenti cibo e vino

"A vin d’exception, mets d’exception..."
Ce vin s'accorde à merveille avec des petits gibiers à plumes, bécasses et viandes de goût.

Produttore

Produttore

Les vignobles du Domaine E. Guigal s'étendent sur les coteaux escarpés de la Côte-Rôtie, où les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et schisteux. Ce terroir unique, baigné par le soleil du sud et protégé par les collines environnantes, favorise une maturation optimale des raisins. La viticulture est conduite avec soin, en limitant les rendements pour garantir la qualité des fruits. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec une attention particulière aux pratiques durables, reflétant le respect du domaine pour son environnement.

Proprietario e storia

Aujourd'hui, le Domaine E. Guigal est dirigé par Philippe Guigal, qui a su porter l'héritage familial tout en affirmant une vision moderne du vin. Philippe, entouré de son équipe passionnée, s'engage à produire des vins d'une qualité exceptionnelle, en respectant à la fois les traditions et les innovations. Sous sa direction, le domaine a reçu de nombreuses distinctions, consolidant sa réputation sur la scène internationale. La passion et le dévouement de la famille Guigal pour leur terroir et leur savoir-faire se ressentent à chaque gorgée.

Vinificazione e affinamento

La vinification de l'E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2009 est un processus minutieux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être fermentés en cuves inox. La macération est prolongée pour extraire toute la richesse aromatique des baies. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne neufs, pendant une période de 40 mois. Cet élevage apporte complexité et structure au vin, tout en préservant l'expression pure du terroir. La mise en bouteille se fait sans filtration, respectant ainsi la typicité du vin.

Domaine E. Guigal

Scoprire Domaine E. Guigal

L'opinione della squadra

Un vin d’une élégance somptueuse, alliant richesse, finesse et profondeur aromatique, avec une texture soyeuse et une finale longue, harmonieuse et délicatement épicée.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2019 à 2045

Profilo del vino

  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité