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35,00€ / unità
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Descrizione
- Paese Nouvelle-Zélande
- Regione Nouvelle Zélande
- Denominazione Martinborough
- Colore Rouge
- Alcol 13,5
- Annata 2019
Escarpment révèle un Pinot Noir d'exception, reflet du terroir unique de Martinborough. Ce vin rouge néo-zélandais séduit par sa finesse et sa complexité aromatique. Découvrez un vin qui exprime avec élégance la typicité de son appellation et la passion du domaine Escarpment pour l'excellence.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
La robe rubis intense de ce Pinot Noir Escarpment captive le regard. Au nez, un bouquet complexe de cerise noire, d'épices douces et de notes terreuses se dévoile. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante. La finale, longue et persistante, laisse une empreinte aromatique élégante et gourmande.
Produttore
Produttore
Le vignoble d'Escarpment s'étend sur les coteaux de Martinborough, une région reconnue pour son climat frais et ses sols graveleux. Ces conditions idéales favorisent une maturation lente et homogène des raisins, permettant ainsi de développer une complexité aromatique exceptionnelle. Le terroir, non communiqué précisément, joue un rôle essentiel dans l'expression unique des vins d'Escarpment. L'équipe du domaine accorde une attention particulière à la gestion du vignoble, en privilégiant des pratiques respectueuses de l'environnement. Chaque parcelle est cultivée avec soin, afin d'optimiser la qualité des raisins et de préserver la richesse du terroir.
L'opinione della squadra
Un Pinot Noir néo-zélandais qui transcende les frontières, une ode à la finesse et à l'élégance.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2023 à 2030