Fratelli Alessandria - Monvigliero 2015 - Barolo

    Italie • Barolo • Rosso

    474,00€ IVA inclusa
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    Descrizione

    IL Barolo Monvigliero 2015 del Fratelli Alessandria è una vera e propria ode alla ricchezza del terroir piemontese. Situato nel comune di Verduno, questo domaine Questa azienda a conduzione familiare fonde tradizione e modernità per offrire vini di straordinaria finezza. La filosofia dei Fratelli Alessandria si basa sulla coltivazione della vite e sul rispetto dell'ambiente, con l'obiettivo di esprimere il carattere unico di ogni appezzamento. Questo Barolo, emblema della denominazione, incarna l'anima del Piemonte, con i suoi aromi complessi e la sua struttura elegante.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un abito color rubino intenso, quasi opaco.
    Naso : Un bouquet complesso di frutti neri, rose e spezie.
    Bocca : L'attacco è vellutato, rivelando tannini setosi e una piacevole acidità. Sapori di ciliegia, prugna e sottobosco si intrecciano armoniosamente.
    Finale: Lungo e persistente, con note terrose e floreali che invitano a un secondo sorso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con l'ossobuco o il risotto ai funghi porcini, questo Barolo si abbina bene anche ai formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Fratelli Alessandria si estende su pendii soleggiati, beneficiando di climat Il clima è temperato mediterraneo. I terreni argilloso-calcarei sono ricchi di minerali, conferendo alle viti un terroir ideale per la coltivazione di vitigni nobili. La viticoltura è condotta con cura, promuovendo la biodiversità e rispettando i cicli naturali. Le viti sono vecchie e profondamente radicate, contribuendo alla complessità e all'identità unica dei vini prodotti. Ogni appezzamento è coltivato con meticolosa attenzione, permettendo alla quintessenza del Barolo di esprimersi.

    Proprietario e storia

    I fratelli Alessandria, eredi di una tradizione vitivinicola familiare, sono i custodi di questa domaine Iconici. La loro passione per la viticoltura li spinge a innovare nel rispetto del know-how ancestrale. Impegnati in un approccio sostenibile, lavorano ogni giorno per preservare la biodiversità e promuovere un vino di qualità, vero riflesso del loro terroir. La loro visione è quella di rivelare il Barolo sotto una nuova luce, onorando al contempo l'eredità lasciata dai loro antenati.

    Vinificazione e affinamento

    Il Barolo Monvigliero 2015 è prodotto secondo metodi tradizionali. Le uve, accuratamente selezionate a mano, vengono fermentate in tini di legno, consentendo una delicata estrazione di aromi e tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino acquisisce complessità ed equilibrio. Un lungo affinamento in bottiglia ne affina ulteriormente gli aromi e sviluppa una splendida armonia. Questo meticoloso processo, unito alla filosofia di domaine, dà origine a un vino che riflette fedelmente il suo terroir e la sua storia.

    Scoprire Vin de France

    L'opinione della squadra

    Questo Barolo Monvigliero del 2015 è una vera e propria opera d'arte, che esprime con rara eleganza tutto il potenziale del terroir.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Minerale