Les Vignes de Paradis - Chasselas Vieilles Vignes - Terroir d'Altitude 2019
  • 🌸Imbattables de printemps

Les Vignes de Paradis - Chasselas Vieilles Vignes - Terroir d'Altitude 2019

Savoie • IGP Vins des Allobroges • Bianco

101,40€ IVA inclusa
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Descrizione

Lo Chasselas è vivace e incredibilmente saporito in questa deliziosa annata della Savoia. Superbo!

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Da gustare con ceviche di orata al limone, frutti di mare o formaggio Mont d'Or al forno. Servire a una temperatura di circa 8-10°C.
Produttore

Produttore

Proprietario e storia

I vigneti sono ripidi e di difficile accesso. Le viti di Chasselas sono coltivate interamente a mano e con metodi biodinamici.

Vinificazione e affinamento

Pressatura diretta e affinamento in cemento. L'enologo aggiunge che in fase di imbottigliamento viene utilizzata pochissima solforosa per preservare la più pura espressione del frutto.

Le Viti del Paradiso

Scoprire Le Viti del Paradiso

  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Apogeo 2023 à 2027

Profilo del vino

  • fruttato
  • costi
  • leggero
  • minerale