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M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

RhôneChâteauneuf-du-PapeRosso

Prezzo di listino 93,60€ IVA inclusa
Prezzo scontato 93,60€ IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario 93,60€ / unità
Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

Primeurs - Consegna inizio 2026

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Descrizione

Croce di legno Offre una ricchezza e una profondità aromatiche eccezionali. Châteauneuf-du-Pape è semplicemente straordinario!

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo vino si abbina perfettamente a piatti in salsa, come il cosciotto d'agnello alle erbe di Provenza o il manzo alla Rossini. Servire a una temperatura di circa 16°C e stappare almeno un'ora prima.

Abbinamenti cibo e vino

Ce vin s'accorde merveilleusement avec un gigot d'agneau aux herbes et des légumes rôtis.

Produttore

Produttore

Le vignoble du M.Chapoutier est enraciné dans des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ces terres, baignées de soleil, bénéficient d'un climat méditerranéen, propice à la maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, sont âgées de plusieurs décennies, ce qui confère au vin une profondeur et une concentration exceptionnelles. La diversité des parcelles, avec leur exposition variée, permet d’exprimer toute la richesse du terroir, offrant ainsi des vins d'une grande personnalité.

Proprietario e storia

La cuvée Croix de Bois proviene da viti piantate su terreni argilloso-calcarei tipici di Châteauneuf-du-Pape. Le viti, di età compresa tra 40 e 60 anni, sono coltivate secondo i principi biodinamici e beneficiano di abbondante soleggiamento. Le rese sono volutamente limitate per favorire la concentrazione e la qualità delle uve.

Vinificazione e affinamento

Raccolto a mano al momento ottimale della maturazione
Pressatura delicata e progressiva
Fermentazione in vasche di cemento
Allevato per 14-16 mesi

M.Chapoutier

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L'opinione della squadra

Un Châteauneuf-du-Pape qui promet une expérience sensorielle riche et envoûtante, à savourer dès sa jeunesse.

Profilo del vino

  • fruttato
  • speziato
  • complesso
  • telaio in legno