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    Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2014 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso

    360,00€ IVA inclusa
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    360,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Rhône
    • Denominazione Châteauneuf-du-Pape
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2014
    • Cépages Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,…
    IL Château de Beaucastel, emblema della denominazione Châteauneuf-du-Papeimmerso nella valle di Rodano, nel cuore di un terroir eccezionale. Il suo vino Hommage à Jacques Perrin 2014 Incarna la ricchezza di questa regione vinicola, famosa per i suoi 13 vitigni. Questo vino è il frutto di una filosofia rispettosa del terroir e di una ricerca di autenticità, offrendo un'espressione pura e complessa del suo ambiente.
    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 95/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Profondo e rosso rubino.
    Naso : Intenso, con note di frutti rossi, spezie ed erbe provenzali.
    Bocca : Rotondo e vellutato, offre una bella complessità, tannini setosi e un finale persistente.
    Finale: Equilibrato, con sentori di liquirizia e amarena.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con l'agnello arrosto alle erbe o con un gustoso cassoulet.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château de Beaucastel Si estende su appezzamenti accuratamente selezionati. I terreni argilloso-calcarei, misti a ciottoli arrotondati, favoriscono il drenaggio e la ritenzione idrica, essenziali per le viti. climat Il clima mediterraneo, con le sue estati calde e secche, permette alle uve di maturare completamente, sviluppando aromi complessi e una splendida concentrazione. La diversità delle varietà coltivate contribuisce alla ricchezza e all'equilibrio dei vini, con ogni appezzamento curato con cura e passione.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è gestito dalla famiglia Perrin, che continua a portare avanti l'eredità di Jacques Perrin. Con un'incrollabile passione per la viticoltura, hanno modernizzato l' domaine nel rispetto delle sue tradizioni. I Perrin sono inoltre impegnati nella salvaguardia dell'ambiente, utilizzando metodi di agricoltura sostenibile e biodinamica. La loro dedizione all'eccellenza si traduce in vini che deliziano i palati di tutto il mondo, rendendo Château de Beaucastel un punto di riferimento imprescindibile nel mondo del vino.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château de Beaucastel È un processo meticoloso. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con un rigoroso controllo della temperatura per preservare la freschezza e la complessità degli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, consentendo ai tannini di ammorbidirsi e conferendo sottili note legnose. Questo processo tradizionale, unito a un approccio moderno, si traduce in vini di qualità eccezionale, che riflettono il terroir e l'esperienza della famiglia Perrin.

    Château de Beaucastel

    Scoprire Château de Beaucastel

    L'opinione della squadra

    Questo Châteauneuf-du-Pape è un'ode alla ricchezza del terroir, che rivela aromi accattivanti e una struttura notevole.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Speziato