Descrizione
- Paese États-Unis
- Regione USA
- Denominazione California
- Colore Rouge
- Alcol 15,5
- Annata 2023
- Cépages cabernet sauvignon (53%), cabernet franc (36%), merlot (7%) et de petit verdot (4%)
Les Pavots Cabernet Sauvignon 2023 de Peter Michael Winery est un vin d’exception, né au cœur de l’Appellation Oakville, en Californie. Ce domaine, fondé par Peter Michael en 1980, se distingue par son engagement envers la qualité et l’expression pure du terroir. Ce vin, fruit d’un assemblage harmonieux de cépages, révèle la richesse et la complexité des arômes californiens. Les Pavots est une invitation à explorer une palette sensorielle unique, où chaque gorgée raconte l’histoire d’un sol et d’un climat d’exception.
Punteggi
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Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
La robe du Les Pavots 2023 est d'un rouge profond, presque noir. Au nez, il exhale des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise, avec des notes subtiles d'épices et de chocolat noir. En bouche, ce vin se révèle puissant et velouté, avec des tanins soyeux et une belle structure. La finale est longue et complexe, laissant une empreinte délicate de fruits confits et d'épices, invitant à une seconde gorgée.
Produttore
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L'opinione della squadra
Les Pavots 2023 est une véritable ode à la richesse du Cabernet Sauvignon, offrant une profondeur et une élégance remarquables.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2028 à 2043
Profilo del vino
