Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé NM - Champagne Rosé

    Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé NM - Champagne Rosé

    Champagne • Champagne Rosé • Rosa

    209,00€ IVA inclusa
    209,00€ IVA inclusa
    69,66€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    Questo Brut Il Rosé è la pura espressione dello stile Billecart-Salmon, che rivela una finezza eccezionale e una delicata tavolozza aromatica in cui si intrecciano frutti rossi e note floreali.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Champagne Brut Il rosé si abbina perfettamente a tartare di salmone, sushi, carpaccio di capesante o dessert ai frutti rossi. Si consiglia di servirlo tra gli 8 e i 10 °C per apprezzarne appieno la complessità aromatica.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto Billecart-Salmon si estende su diversi appezzamenti prestigiosi, in particolare nella Montagne de Reims, nella Vallée de la Marne e nella Côte des Blancs. Poggia su terreni calcarei, che conferiscono ai vini una mineralità e una finezza incomparabili. climat Il clima temperato, con influenze continentali e oceaniche, consente una lenta maturazione delle uve, garantendo un'espressione pura ed elegante del terroir della Champagne. L'approccio rigoroso e sostenibile della Maison consente di estrarre il meglio da ogni appezzamento e garantire una qualità costante in ogni annata.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Brut Il rosé segue un processo meticoloso, che unisce know-how tradizionale e tecniche moderne. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la purezza degli aromi. L'affinamento su fecce fini per diversi anni in cantina favorisce lo sviluppo della complessità aromatica e la perfetta integrazione delle bollicine. L'aggiunta di una piccola quantità di zucchero contribuisce a mantenere l'equilibrio e la freschezza che caratterizzano questo rosé. champagne eccezionale.

    Champagne Billecart Salmon

    Scoprire Champagne Billecart Salmon

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • costi