Champagne Henriot - Brut Souverain - Champagne

    ChampagneChampagne BrutBianco

    Prezzo di listino 204,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 204,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 34,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Champagne Henriot - Brut Sovrano incarna l'arte della vinificazione dello Champagne. Situato nel cuore della regione Champagne, IL domaine Henriot è rinomata per il suo approccio artigianale e la sua ricerca dell'eccellenza. champagne, Realizzato con cura, riflette l'identità unica del suo terroir, combinando finezza e complessità. I vini Henriot sono il risultato di know-how tramandato di generazione in generazionerendendo ogni bottiglia una vera testimonianza della storia vinicola della regione.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di questo Champagne Henriot - Brut Souverain è un oro luminoso, punteggiato da bollicine fini. Al naso, delicati aromi di frutta fresca e fiori bianchi si intrecciano, offrendo una piacevole freschezza. Al palato, l'effervescenza è vivace, rivelando note di pera e mela, supportate da un'elegante mineralità. Il finale è persistente, caratterizzato da una bella acidità che invita ad ulteriori assaggi.

    Abbinamenti cibo e vino

    Accompagna questo champagne ostriche fresche o salmone affumicato per un'esperienza di gusto indimenticabile.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Henriot si estende su pendii soleggiati, beneficiando di una climat Il clima è ideale per la coltivazione della vite. I terreni calcarei, ricchi di minerali, conferiscono alle uve una qualità eccezionale. Le viti, alcune delle quali ultradecennali, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali e della biodiversità. Questo terroir unico riflette l'identità stessa degli Champagne Henriot, dove ogni appezzamento è lavorato meticolosamente per esprimere il meglio del suo ambiente.

    Proprietario e storia

    Oggi, la Maison Henriot è gestita dalla famiglia Henriot, che porta avanti una lunga tradizione familiare di passione per la vinificazione. Gli attuali proprietari si impegnano a preservare l'eccellenza e la reputazione della casa, innovando al contempo le pratiche enologiche. Il loro approccio è attento all'ambiente e lungimirante, con particolare attenzione alla qualità del vino. Trasmettere questa competenza è fondamentale per la loro filosofia, rendendo ogni bottiglia un omaggio al patrimonio familiare e alla bellezza del terroir della Champagne.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione presso Henriot è un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Le uve vengono raccolte a mano e pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. Dopo un affinamento sui lieviti per diversi mesi, champagne Viene imbottigliato con un dosaggio accuratamente selezionato. Questo metodo tradizionale garantisce un'effervescenza fine e persistente, preservando al contempo la freschezza e la vivacità degli aromi. La cuvée Brut Souverain è il risultato di un assemblaggio armonioso, che testimonia il know-how ancestrale della casa.

    L'opinione della squadra

    UN champagne che unisce freschezza e complessità, perfetto per celebrare i momenti preziosi della vita.

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Costi