Champagne Thiénot - 2015 - Blanc de Blancs

    Champagne Thiénot - 2015 - Blanc de Blancs

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Bianco

    120,00€ IVA inclusa
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    Descrizione

    IL Champagne Thiénot 2015 incarna l'eccellenza della regione Champagne, dove la tradizione incontra l'innovazione. Questo domaine, fondata nel 1985, si fa un punto d'onore nel produrre champagne raffinati, come questa annata. Casa Thiénot privilegia la qualità e l'autenticità, offrendo vini che rivelano la ricchezza del loro terroir. Champagne Bianco dei bianchi 2015Con la sua eleganza e finezza, piacerà agli appassionati che cercano un'esperienza sensoriale unica.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il suo brillante colore dorato lascia intravedere una splendida complessità. Al naso, aromi di fiori bianchi e frutta fresca si intrecciano delicatamente. Al palato, questo champagne Rivela una rinfrescante vivacità, con note di limone e pera, supportate da un'effervescenza fine e persistente. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impronta floreale che invita ad ulteriori assaggi.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo champagne si abbina perfettamente ai frutti di mare, al risotto cremoso o al formaggio di capra fresco.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Champagne Thiénot affonda le sue radici nel prestigioso terroir della Champagne, dove i terreni calcarei e argilloso-calcarei conferiscono alle uve una mineralità unica. L'altitudine e la climat Il clima continentale della regione, con inverni freddi ed estati temperate, favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Le viti, attentamente coltivate, ricevono un'attenzione particolare per preservarne la salute e la qualità, garantendo così uve di eccezionale purezza.

    Proprietario e storia

    Oggi, la Maison Thiénot è gestita dalla famiglia Thiénot, che perpetua l'eredità del suo fondatore con passione e dedizione. I proprietari si impegnano a mantenere gli standard di eccellenza che hanno reso celebre la Maison. domaine, Pur rimanendo aperti a nuove prospettive, la loro visione è chiara: produrre champagne che raccontino una storia, quella di un terroir e di una tradizione, nel rispetto di un approccio eco-responsabile. Questo approccio umano e autentico contribuisce all'eccezionalità di ogni annata.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione presso la Maison Thiénot è un'arte a sé stante. Le uve vengono pressate con cura e poi fermentate in vasche a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi. Gli assemblaggi sono meticolosamente elaborati, cercando di esprimere il meglio dell'annata. L'affinamento sui lieviti conferisce al vino una splendida complessità e una consistenza setosa. Questo processo meticoloso, unito a una filosofia di rispetto per il terroir, dà vita a champagne di grande finezza e rara eleganza.

    Scoprire Champagne Thiénot

    L'opinione della squadra

    Questo Champagne Thiénot 2015 è un inno alla finezza, un vino che gioca con eleganza e freschezza, promettendo un'esperienza memorabile.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • costi