Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame Rosé 2012 - Champagne

    Champagne • Champagne Rosé • Rosa

    265,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    IL Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame Rosa 2012 è un vino eccezionale che riflette l'identità unica della casa Veuve Clicquot. Situata a Reims in Champagne, Questa iconica maison è rinomata per la sua competenza e audacia. I vini Veuve Clicquot celebrano l'amore per il vino, la terra e l'innovazione, con particolare attenzione alla qualità delle varietà d'uva. champagne roséRealizzato con cura, offre un'esperienza sensoriale indimenticabile.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Vestito : Una splendida tonalità salmone, luminosa e delicata.
    Naso : Un bouquet incantevole di frutti rossi freschi, fiori e spezie dolci.
    Bocca : In armonia, rivela aromi di lampone e ciliegia, con una bella struttura e una vivacità rinfrescante.
    Finale: Lungo e persistente, lascia una delicata impronta di frutto e mineralità.

    Accords mets & vin

    Ideale con tartare di salmone o carni bianche arrosto, questo champagne Esalta i piatti delicati.
    Producteur

    Producteur

    Il vigneto Veuve Clicquot si estende su terroir eccezionali, composti principalmente da terreni gessosi e calcarei, caratteristici della Champagne. Questo tipo di terreno favorisce un buon drenaggio e contribuisce alla mineralità dei vini. Le viti, di età media di 30 anni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile. climat La Champagne, caratterizzata da estati calde e inverni freddi, consente una maturazione ottimale delle uve, essenziale per la produzione di champagne di alta qualità.

    Propriétaire et histoire

    Oggi, Veuve Clicquot fa parte del gruppo LVMH, leader mondiale nel settore dei beni di lusso. Questa partnership ha permesso alla maison di beneficiare di risorse e competenze, preservando al contempo la propria identità. Gli attuali proprietari continuano a onorare l'eredità di Madame Clicquot, puntando su innovazione e qualità. Il team di cantinieri e enologi lavora in sinergia per creare champagne che raccontano una storia: una storia di terroir, competenza e passione per l'eccellenza.

    Vinification et élevage

    Il processo di vinificazione Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame Il Rosé 2012 è frutto di un processo meticoloso. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono accuratamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox, preservando la purezza degli aromi. Una pressatura soffice viene effettuata per estrarre il succo dalle uve, in particolare dal Pinot Nero, che conferisce struttura e colore al rosé. Il vino viene poi affinato in cantina per diversi anni, consentendo agli aromi di sviluppare complessità ed evolversi. L'assemblaggio finale, delicatamente equilibrato, dà origine a un champagne equilibrato ed elegante, pronto a sedurre gli appassionati.

    Champagne Veuve Clicquot

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    L'avis de l'équipe

    La Grande Dame Il Rosé 2012 è un inno alla finezza, un vino che al palato danza con eleganza e profondità.

    • Température de service 8–10 °C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • complesso
    • fruttato
    • costi