Château Certan de May 2022
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Château Certan de May 2022

Bordeaux • Pomerol • Rosso

1.002,00€ IVA inclusa
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167,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

IL Château Certo di maggio, situato nel cuore della denominazione Pomerolè un domaine Una tenuta eccezionale che incarna la quintessenza del terroir bordolese. I suoi vini, rinomati per la loro finezza e complessità, sono la testimonianza di un savoir-faire ancestrale. Le viti, coltivate in un ambiente privilegiato, producono uve di straordinaria qualità, dando vita a vini che seducono sia gli appassionati che gli intenditori. Questa annata 2022 è promettente e invita alla scoperta dei suoi aromi accattivanti.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bellissimo colore rosso intenso.
Naso : Un elegante bouquet di frutti rossi maturi e spezie dolci.
Bocca : Un attacco morbido, con tannini setosi, che rivela note di ciliegia e cioccolato fondente.
Finale: Lungo e armonioso, offre una piacevole freschezza che invita alla degustazione.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a una selezione di formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Certan de May si estende su terroir eccezionali, caratterizzati da terreni ghiaiosi e argillosi, tipici del Pomerol. Queste condizioni geologiche favoriscono un buon drenaggio, consentendo alle viti di prosperare appieno. climat Il clima oceanico della regione, con estati calde e inverni miti, contribuisce alla maturazione ottimale delle uve. Le viti, alcune delle quali ultradecennali, sono curate con cura, garantendo la produzione di uve sane e concentrate, essenziali per la creazione di vini di carattere.

Proprietario e storia

Attualmente, il Château Certan de May è gestito da una famiglia appassionata, che perpetua la tradizione di eccellenza di domaine. Ogni generazione ha lasciato il segno nel rispetto del patrimonio familiare. Il loro impegno per la qualità e la sostenibilità è al centro della loro filosofia. I proprietari coltivano uno stretto legame con il loro terroir, assicurandosi che ogni vino rifletta l'autenticità della denominazione. Grazie alla loro visione, domaine continua a distinguersi nel panorama vinicolo di Bordeaux, attirando l'attenzione degli amanti del vino di tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Certan de May è prodotto con un'attenzione costante alla preservazione della qualità delle uve. Dopo la raccolta manuale dei grappoli al giusto grado di maturazione, questi vengono accuratamente selezionati. La fermentazione avviene in tini termocondizionati per regolare le temperature e valorizzare l'espressione degli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali vengono rinnovate ogni anno, per aggiungere un tocco di complessità nel rispetto del frutto. Questa competenza artigianale, unita alla meticolosa attenzione ai dettagli in ogni fase, si traduce in vini di grande eleganza.

Scoprire Vin de France

L'opinione della squadra

Un vino che incarna la ricchezza e la profondità del Pomerol, da gustare per un'esperienza sensoriale indimenticabile.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • complesso
  • fruttato
  • telaio in legno