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Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2021 - Châteauneuf-du-Pape

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso

1.140,00€ IVA inclusa
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380,00€ / unità
Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Rhône
  • Denominazione Châteauneuf-du-Pape
  • Colore Rosso
  • Alcol 13
  • Annata 2021
  • Cépages Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,...

IL Château de Beaucastel, emblema di Châteauneuf-du-Pape, si distingue per l'impegno verso il territorio e la tradizione. Situato nella valle di Rodano, Questo domaine Storica, fondata nel XVI secolo, coltiva 13 vitigni diversi, esprimendo così la ricchezza del suo terreno argilloso-calcareo. Il vino Hommage à Jacques Perrin 2021 incarna questa filosofia, rivelando la complessità e la profondità dei terroir della regione.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Rosso intenso, quasi opaco.
Naso : Un bouquet complesso di frutti neri maturi, spezie dolci e note floreali.
Bocca : Rotondo e vellutato, con tannini setosi e una piacevole freschezza.
Finale: Lungo e persistente, lascia un'impressione di ricchezza ed eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al cosciotto d'agnello arrosto e alle verdure provenzali.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château de Beaucastel Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di diverse varietà di uva. Le viti, di diversi decenni, beneficiano di una climat Clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni freschi. Questa diversità di suoli e microclimi permette di esprimere appieno la ricchezza del terroir. La viticoltura sostenibile praticata qui mira a preservare l'equilibrio naturale, promuovendo la salute delle viti e la qualità delle uve.

Proprietario e storia

Attualmente gestito dalla famiglia Perrin, Château de Beaucastel è nelle mani dell'attuale generazione, che perpetua l'eredità di famiglia. I Perrin sono noti per il loro impegno per la qualità e la sostenibilità, integrando pratiche rispettose dell'ambiente nella loro filosofia di vinificazione. La loro passione per il vino e il loro attaccamento al terroir rendono Château de Beaucastel simbolo dell'eccellenza enologica francese, che attrae appassionati da tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château de Beaucastel Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per preservare solo il meglio. La fermentazione avviene in vasche di cemento e botti di rovere, consentendo una delicata estrazione di aromi e tannini. L'affinamento dura diversi mesi, favorendo l'armonia e lo sviluppo dei sapori. Questa attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione contribuisce alla creazione di vini di grande complessità e notevole longevità.

Château de Beaucastel

Scoprire Château de Beaucastel

L'opinione della squadra

Un 2021 più teso e vibrante, che rivela una freschezza straordinaria, una grande precisione e una rara eleganza in questo stile iconico.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato