Château du Seuil - Auro Rousso 2024 - IGP Méditerranée

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • IGP Méditerranée • Rosa

    64,00€ IVA inclusa
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    Annate disponibili

    Descrizione

    Situato nel cuore della Provenza, nella magnifica regione della Costa Azzurra, il Château du Seuil è un domaine rinomato per il suo impegno per la qualità e il rispetto del territorio. Incastonato tra mare e colline, gode di una climat Il clima mediterraneo è ideale per produrre vini espressivi ed eleganti. domaine, Nota per le sue pratiche agricole sostenibili, si impegna a produrre vini autentici che riflettano fedelmente il loro ambiente. Tra le sue creazioni,Auro Rousso 2024 Rosé incarna tutta la freschezza e la generosità dell'IGP Méditerranée, promettendo un'esperienza di degustazione vivace e conviviale.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Auro Rousso 2024 Rosé rivela un colore pallido con sottili riflessi salmone. Al naso è affascinante, dominato da aromi di frutti rossi freschi come fragola e lampone, mescolati a delicate note floreali. Al palato è vivace e dissetante, con una consistenza setosa e una piacevole freschezza. Il finale elegante e persistente sottolinea la prelibatezza di questo rosé estivo, da gustare al meglio in tutta la sua semplicità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo rosé si abbina perfettamente al pesce alla griglia, all'insalata mediterranea o alle tapas soleggiate.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château du Seuil Si estende su terreni argilloso-calcarei tipici della Provenza, beneficiando di un soleggiamento generoso mitigato dall'influenza marittima. Questa combinazione unica favorisce una maturazione ottimale delle uve, conferendo ai vini la loro brillantezza aromatica e la loro naturale freschezza. domaine La tenuta coltiva le sue vigne secondo i principi della viticoltura sostenibile, con particolare attenzione all'equilibrio naturale del suolo e alla biodiversità. Per l'Auro Rousso 2024 Rosé, la selezione di parcelle specifiche e la cura dedicata alle viti consentono la piena espressione della ricchezza del terroir mediterraneo.

    Proprietario e storia

    IL Château du Seuil Oggi è gestito da una famiglia di persone appassionate, dedite a preservare l'autenticità e la qualità di questo patrimonio provenzale. Con un approccio moderno ma rispettoso della tradizione, i proprietari si sono concentrati su una viticoltura sostenibile e su una vinificazione precisa per rivelare l'essenza del loro terroir. Il loro impegno per l'ambiente e la ricerca dell'eccellenza hanno permesso a domaine per distinguersi nell'IGP Méditerranée. Ogni annata, come l'Auro Rousso Rosé 2024, testimonia la loro volontà di offrire vini sinceri e luminosi, permeati dalla dolcezza della vita provenzale.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château du Seuil Privilegia la purezza del frutto e l'espressione del terroir. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione e poi pressate delicatamente per estrarre i succhi più freschi e delicati.
    L'Auro Rousso 2024 Rosé è vinificato a basse temperature in vasche di acciaio inox per preservare l'intensità aromatica e la naturale freschezza del vino. L'affinamento avviene sulle fecce fini per diversi mesi, esaltandone la rotondità e la consistenza setosa al palato, pur mantenendo una vibrante acidità.

    Château du Seuil

    Scoprire Château du Seuil

    L'opinione della squadra

    Auro Rousso 2024 Rosé Château du Seuil Sedotto dalla sua vibrante freschezza e dai delicati aromi di frutta estiva, un vero invito al piacere immediato.

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2028

    Profilo del vino

    • fruttato
    • costi
    • leggero