Château Fleur Cardinale 2021 - Edition Rugby Spirit

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

    135,00€ IVA inclusa
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    135,00€ / unità
    Confezione : 1 x 150CL - Custodia in legno

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château Fleur Cardinale, situato a Saint-Émilion, è rinomata per i suoi vini eleganti e raffinati. domaine Fondata nel 2001, questa storica tenuta coniuga tradizione e modernità, coltivando con passione le sue vigne su terroir d'eccezione. 2021, con le sue varietà di uva prevalentemente Merlot, incarna la quintessenza di questa denominazione iconica, offrendo un'esperienza sensoriale unica.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino è di un rosso intenso e brillante. Al naso si rivelano aromi di frutta nera matura, ciliegia e un tocco di spezie. Al palato, una bella struttura tannica, note di lampone e liquirizia, con un finale persistente ed elegante.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Fleur Cardinale La tenuta si estende su 25 ettari e beneficia di un terroir eccezionale. I terreni argilloso-calcarei, tipici di Saint-Émilion, offrono un drenaggio ottimale e favoriscono una maturazione armoniosa delle uve. climat, Influenzato dall'Atlantico, questo terroir consente un perfetto equilibrio tra freschezza e concentrazione. Le viti, di età media 25 anni, sono coltivate con metodi sostenibili che rispettano l'ambiente e promuovono la biodiversità. Questo approccio si traduce in uve di alta qualità, garantendo una vinificazione di successo.

    Proprietario e storia

    IL Château Fleur Cardinale è gestito dai proprietari, Dominique e Patrick Maroteaux, che hanno instillato la loro passione e visione in domaine. Il loro impegno per la qualità e l'innovazione ha permesso Château per affermarsi nel panorama vinicolo. Con un approccio incentrato sul rispetto dell'ambiente e sulle pratiche sostenibili, si prefiggono come obiettivo la produzione di vini che riflettano fedelmente il loro terroir. I loro valori familiari e il loro amore per la vinificazione si esprimono in ogni bottiglia, rendendo ogni annata una vera e propria opera d'arte.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Fleur Cardinale La vinificazione è un'arte meticolosa, che coniuga tradizione e innovazione. La vendemmia viene effettuata a mano, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli. Dopo un'attenta diraspatura, le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox termocondizionate, consentendo una gestione precisa della temperatura. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in botti di rovere, di cui il 30% nuove. Questo processo conferisce al vino la sua complessità aromatica e la sua rotondità al palato, preservando al contempo l'autentica espressione del terroir.

    Château Fleur Cardinale

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    L'opinione della squadra

    Un Saint-Émilion elegante e strutturato, che fonde frutti rossi precisi, fresca tensione e tannini decisi in uno stile energico e dinamico.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • telaio in legno